Месо супа: интересни рецепти и готвење техники

Корпоративни рецепт јадења со месо има секое семејство. Месо - е производ, кој ви овозможува да се готви вкусна и првиот и вториот се разбира. Како нов начин да се готви месо супа?

Месо супа со ќофтиња. Вкусна чинија ќе излезат само ако готвачот кутии правилно. Да го направите ова ќе потрае неколку видови на месо во еднакви делови (свинско, говедско месо и пилешко) да се добие една фунта; критикувам со кромид и пет чешниња лук. Додадете едно јајце, црн пипер, малку сол и половина чаша павлака. Критикувам многу добро се меша, тоа камшик како тесто. Потоа, за да формираат ќофтиња влажни раце, ги стави во врела вода (2,5 литри). Чекаат за нив да се појави и се повлече. Како резултат на супа, ставете во него ситно компири, грубо рендан морков и целата кромид супа е вкусна. По час и половина додадете ловоров лист, грашок црн бибер, сецкан копар и ќофтиња. Послужете со кисела павлака.

Месо супа со кисели краставички. Мора да се направи богат говедско месо супа (2 литри), филтер за него, и се сече на парчиња говедско месо. Нема потреба да додадете сол. Сварен, се сече на пет компири во коцки, моркови julienne, се исецка кромид и решетки на кисели краставички. Сите зеленчук испратени до супа врие и се готви нив за еден час на тивок оган, по можност во притисок шпорет. На крајот на една чаша се прелива саламура, фрли неколку ловоров лист и пипер. Служи со кисело марината.

Месо супа. Да се направи тоа е потребно да се користи супа од пилешко (1 литар), врз основа на варено месо гради (500 гр.). Месо се повлече, се стави во супа 5 целина компири, еден морков, триста грама карфиол. Готви над средна топлина додека каша државата. Следна, истурете во половина литар топла млеко, се стави парче на путер и ситно сецкани месо. Донесе до вриење супа блендер и се вклопуваат. Послужете со sprig на копар.

Месо супа со печурки може да се направи многу брзо. Што треба да се готви пилешка супа од градите и компир коцки за половина час. Додека се подготвува, пржете ги на парчиња сецкани печурки со мали кромид, рендан морков до светло кафена боја. Кога компирите се готват, испрати во печурки смеса тава, донесе до вриење, го исклучите топлина, покријте и оставете да отстои половина час да се подарок супа. Послужете со кисела павлака и копар.

Месо супа со грав. Вие треба една фунта на свинско месо се сече на мали парчиња и го стави да се готви во три литри за еден час со додавање на кромид, пипер, сол и целата моркови да чорбата беше пријатно. грав стакло за да се впие за уште една ноќ. Еден час подоцна, отстранете зеленчук од супа и ги фрли во тенџере и го стави на потечени грав и се готви за околу четириесет минути на многу ниско топлина. Следно, отидете во супа од компир коцки, се perezharku сецкан кромид, ситно рендан морков, домати, сецкан магдонос. Стави за 10 минути, додека готвени јадења.

За оние кои немаат време да се готви, месо супи може да се готви со конзервиран зеленчук. На пример, првиот препорачува да се направи со додавање на тегла грав. Но, во овој случај тоа се стави заедно со perezharkoy.

Гостите можат да се молам првиот сад во тенџере. Да го готви треба свинско исецка ситно и ставете го во огноотпорен сад. Чаши исецка на кромид и пржете во масти и го стави на месо. Понатаму дистрибуција слој од компир коцки парчиња боранија и сол. Се посипува врела супа и концентрирани испрати во рерна за еден час, затворање цврсто покривање на чинија. Пред сервирање, стави голем лажица кисела павлака и посипете со ситно сецкан копар.

Бон appetit!