Готвење вкусни зеленчук супи. Супа од зеленчук рецепт

Супа од зеленчук - сад неопходни во едноставен и вегетаријанска кујна, но, се разбира, месо супа од зеленчук супа нема да се расипат. Како да се готви супа од зеленчук? И какви производи треба да се комбинираат во една супа од зеленчук? Обидете се да се разбере. На пример, сметаат некои рецепти од зеленчук супи.

Супи од вообичаените зеленчуци (зелка, компир, кромид, моркови, репа и тикви) се совршено во комбинација со супа од говедско месо, супи на мешунките се совршено во комбинација со сланина или пушеле свинско и супи од зеленчук (коприви, киселица, quinoa, нане анасон) костум тенка каша од живина. Супи ситно сецкан зеленчук. Многу често, се готви зеленчук супи со различни житарки, тестенини, кнедли и бисквити. Зачинета супа од зеленчук со кисела павлака или маслиново масло. Супа од зеленчук да се донесе пријатен тон можно вкус со додавање на домати, ореви или маслинки.

Рецепт за супа од зеленчук на киселица

состојки:

Киселица - 250 гр.

Компири - 2-3 парчиња.

Јајце - 1 компјутер.

Растително масло - 2 лажици. лажици

Вода - 1 литар

Павлака - 3 лажици. лажици

Сол и бибер по вкус

Ситно компири и варете околу 5 мин., А потоа додадете киселица, продолжува да се готви. По врие, додадете жолчка од јајце и павлака. Супа е подготвена да уживате во вашиот оброк.

Супа од зеленчук со зелка на шпански

     состојки:

Зелка - 500 гр.

Хем - 200 g.

Кромид - 2 парчиња.

Домати - 200 гр.

Лук - 1 чешне

Стале црн леб - 4 парчиња

Растително масло - 2 лажици. лажици

Сол и бибер по вкус

Passaged кромид и лук во масло, додавајќи домати малку изгаснат.

После тоа, додадете ситно рендан зелка, малку вода, сол и црн пипер. Да се готви на зеленчук, додадете малку пржени, претходно ситно шунка. Супа рика, Бон appetit.

Рецепт за супа од зеленчук со пченка

     состојки:

Пченка на кората - 4 парчиња.

Компири - 6 парчиња.

Млеко - 0,5 литар.

Моркови - 1 компјутер.

Путер - 1 лажица масло

Шеќер и сол по вкус.

Фрај моркови претходно ситно. Вари и vyshelushit пченка. Како резултат на супа се става млекото, а потоа додадете компири и моркови, се готви за околу 15 минути. На крајот на готвењето стави пченка, шеќер и сол и може да послужи. Супа е подготвена да уживате во вашиот оброк.

Рецепт за супа од зеленчук со домати и лук

состојки:

Супа - 0,5 литар.

Домати (зелена) - 250 в.

Кромид - 1 компјутер.

Моркови - 1 компјутер.

магдонос корен - 10 g.

Лук - 3 чешниња

Путер - 10 гр.

Рајс - 50g.

Сол и шеќер по вкус.

Во путерот лесно СРЈ кромид. Исечени зелени домати врие додека тендер, заедно со кромид на тивок оган. Додадете моркови, ориз и магдонос, потоа се става во зеленчук или месо супа, пополни ситно сецкан лук, сол и posaharit, продолжува да се готви за 10-15 минути. А потоа избришете низ густа и повеќе пати се вари. Супа е подготвена да уживате во вашиот оброк.

Рецепт за супа од зеленчук во кинески

состојки:

Пилешко супа - 0,5 литар.

Свежи печурки - 100 гр.

Слатка црвена пиперка - 1 компјутер.

Кромид - 1 компјутер.

Праз - 1 дршката

Растително масло - 6 лажици

Ѓумбир, соја сос и сол по вкус.

Се готви на тестенини. Кора и се сече на ленти печурки. Врие околу 5 минути во растително масло, печурки, кромид, праз, и пиперки. Потоа можете да се прелива супа, додадете тестенини, ѓумбир и соја сос. Супа е подготвена да уживате во вашиот оброк.

Рецепт за супа од зеленчук со свежи краставици

состојки:

Месо коски - 200 гр.

Краставици - 0,5 кг.

Моркови - 1 компјутер.

магдонос корен - 50g.

Брашно - 20 грама.

Павлака -200 g.

'Рж gnocchi - 400 гр.

Билки и сол по вкус.

Од коски да се готви супа. Излупени и ситно краставица simmered во мала количина на вода, треба да се пре podsolit. Во напнат супа да влезат во краставици, и да се пополни супа треба да се разредат во ладна супа passirovkoy. Во времето на секоја плочка стави кнедли, сезоната со билки и павлака треба да биде. Супа е подготвена да уживате во вашиот оброк.