Неколку совети и рецепти, како да се готви вкусна пиперки полнети во рерна

Лето често подготвени јадења, пополнување на различни свеж зеленчук пломби. На пример, се користи како "школка" сквош, зелка, компир. Меѓу различни слични храна и се полнети пиперки. печка печен антена е добиено надворешно многу повеќе апетитот од чорба во вообичаениот начин под сосот во тенџере. Од кои причини?

Ние наведете ги главните оние:

- На врвот на садот е убава пече.

- производи добиени не се менуваат во форма, како што се наредени на сад за печење во еден ред.

- Пиперки полнети во рерна готви рамномерно. Кога калење во тава што не може да се постигне (помал број обично е малку "се урна", додека горниот може да биде кабриолет).

Што друго може да бидат подготвени со користење на различни печење пиперки полнети? Во рерната, тие често се пржени, посеан со сирење, без оглед на внатрешните пополнување. Како за полнење може да дејствува како мелено говедско месо и печурки и зеленчук. Во секој случај, со сирење кора, прелиена со стопен слој на секој зачин, изгледа многу апетитот. Размислете за неколку опции за пополнување зеленчук "ETUI".

Класичен рецепт за "Полнети пиперки со мелено месо и ориз"

За да се подготви осум порции (секоја од двете половини од печени) ќе ви треба:

- еден медиум кромид;

- еден мал морков;

- половина килограм на мелено месо (свинско и говедско месо во еднакви пропорции);

- половина чаша ориз;

- сол;

- зачини.

Голем плод, се сече на половина по должина, без семки, без отстранување на "опашката". Средни и мали димензии може да работи пиперки целина, со сечење на рачката со остар нож околу кругот. За отстранување на огорченоста, Blanch овошје обично две или три минути во врела вода. Сл вриење до половина, исплакнете со ладна вода и пати во сито за одвод. Рендан морков и сецкан кромид брзо СРЈ во масло. Се меша со месо со ориз и зеленчук ostyvshimi. Мелено сол, сезоната со зачини на Вашите потреби. Работи пиперки и ставете ги во сад за печење. Прелива сос за време на готвењето или после, пред да им служи.

Пиперки полнети со: во рерна, со модар патлиџан

Две средни главици кромид и три "малку сино" сече на коцки и пржете во масло додека не омекне. Потоа каша со вилушка додека пире. Половина чаша сецкани ореви, рендано сирење сто грама и две смачкана лук каранфилче, се меша со зеленчук смеса и се зачинува со сол. Работи пиперки зачинета маса и се пече во рерна за дваесет минути.

Рецепт за полнети пиперки со печурки кутии

Еден морков решетки во просек ренде и пржете во масло со сецкан лук и сецкани шампињони плочи (400 g). Врие додека заврши испарување на течноста. А мешавина на сол, црн пипер и лак лажица доматно пире. По целосно ладење, додадете сецкан копар и магдонос. Потоа направи бибер и се стави пече во рерна за половина час, наводнување павлака сос. Ова јадење може да се сервира било топла или ладна.