Рецепти: пиперки полнети со месо, сирење, зелка

Пиперки полнети со месо, е една од омилените јадења од локалната кујна. Ние ви нудиме традиционален рецепт за ова јадење.

Пиперки полнети со месо

Да се подготви јадење ќе треба 2 главици кромид, 3 чешниња лук, морков со средна големина, половина чаша ориз, доматно пире (100 гр.), 800 гр. мелено месо (свинско, говедско), сол, павлака, растително масло. И, се разбира, бибер - еден килограм.

Подготовка. Мојата вода бибер, отстранување на опашки, семиња и преграда. Чисти и сецкан кромид. Решетки моркови. Passiruem мешавина зеленчук и зеленчук масло за околу пет минути. Вари изми ориз во солена вода. Се стави на кутии во посебен сад и зеленчук. Се промешува. Додадете го оризот и сол. Бибер се пополни мешавина, така што немаше празнини во внатрешноста. Ние се стави пиперки полнети со месо во тава. Наполнете го со вода и разредена во него домат паста. Пиперките треба да бидат покриени до врвот облекување. Вари над средна топлина сад околу 50-60 минути. На барање на сос, можете да додадете мелени лук. Пиперки полнети со месо, подготвени!

За оние кои сакаат да додадете различни, ние нудиме следните рецепт во обичните мени.

Пиперки полнети со зелка

За подготовка на оброци треба морков, лук, половина литар вода, шеќер стакло, 4 лажици сол, 1,5 оџак. оцет, 0,5 l. сончогледово масло, црн пипер. И не заборавајте за главните состојки - зелка и пипер. Износот на зеленчук може да се земе на Вашите потреби. Тоа е многу важно што морков зелка мешавина од доволно за сите пиперки.

Подготовка. Се меша компоненти потребни за сос: вода, шеќер, оцет, сол, масло и жито пипер. Овдека маринадата до вриење. Па ми пиперките, извадете семиња и опашки. Blanshiruem подготвени зеленчук во сос за пет минути.

Морков и моите три на ренде. Shinkuem зелка. Бришење на лук каранфилче и се сече. Микс на зеленчук. Пиперки полнети со зелка и ги стави во длабока тава. Пополнете сос сад. На врвот на својата насловна страница со чинија и се стави јарем. Две недели подоцна, садот може да се сервира на масата.

На одмор маса изгледаат одлично оброк "Бибер полнети со сирење."

Да го готви ви треба 150 грама. масла (крем), четири варени јајца, сол, чаша ореви. Исто така, ќе треба 200 гр. сирење и шест пиперки.

Готвени јадења. Пипер се сече на два еднакви половини заедно. Отстранување на јадрото и стебленца. Сирење Бришење на мал ренде. Отстрани ги јајцата и се сече на коцки.

Оревите мелење во блендер. Сите добар микс. Додадете путер, сол и црн пипер. Се промешува. Како резултат на ширењето на кутии на половина од пиперка, испратете го во фрижидер да отстои половина час. Бон appetit!

Пиперки полнети со урда и сирење

За подготовка на закуски треба лук (3 чешниња), анасон, сол. Исто така, се 200 грама. урда, иста количина на крем сирење и неколку пиперки (различни бои).

Подготовка. Мојата пиперките, извадете семиња и блузи. Ние мелење на лук, ситно сецкан копар. Измешајте ги во сад со крем сирење и урда. Додадете билки, сол и лук. Цврсто полнети со мешавина на пиперки и ги стави во фрижидер да отстои половина час. Пред сервирање зеленчук сече на парчиња со дебелина од 1,5 см, и се шири на една чинија.

Садот е подготвена.