Пилешко во двоен котел. Совети за готвење

Во последниве години, луѓето се обидуваат да водат здрав начин на живот: да се движат повеќе, да прават спорт, да ја следат нивната исхрана. Сега паровите се многу популарни. Тие можат да готват нешто: месо, зеленчук, житарици.

На пример, пилешко во двоен котел се подготвува исто време како и во тенџере, само придобивките од таквото јадење се многу поголеми.

Прочитајте, и ќе дознаете како вкусно и здраво е можно да се готват пилешки јадења во двоен котел со зеленчук и зеленчук.

Рецепт # 1

Маринирано пилешко во двоен котел со зеленчук

Состав:

• Пилешко (гради) - две парчиња;
• Ореви - сто и педесет и двесте грама;
• Соја сос - една (може да биде повеќе) една лажица;
• Зелените (магдонос, босилек, копра) - неколку гранчиња;
• Кари - лажичка (една);
• Коријандер (земјата) - малку (неколку мали пинцети);
• Компири - четири до шест парчиња;
• Бора од зелка - двесте грама;
• Грав аспарагус - сто и педесет и двесте грама.

Како да се готви пилешко во двоен котел? Читај понатаму.

Прво треба да направите маринада за пилешко и зеленчук. За ова се земаат сите зелени и сецкани доволно мали. После тоа, оревите се чистат и кршат. Зелените и ореви се поставени во сад (длабоко), се додава соја сос, кари и коријандер. Сè е темелно разбранувано. Колумна од половина литар вода се влева. Ова пилешко е ставено во маринадата. Додека таа marinades, зеленчук се чистат и мијат, а исто така се става во маринадата за десет, петнаесет минути може да биде.

После тоа, ставете го зеленчукот во долниот сад на паробродот, а пилешкото - во горниот дел, лесно да го посипете со сос. Гответе го ова јадење што ви треба околу дваесет и триесет и пет минути.

Рецепт # 2

Пилешко во двоен котел во фолија со компири. Садот е дизајниран за пароброд со три нивоа.

Состав:

• Пилешко (нозе) - шест удари;
• Компири - дванаесет парчиња;
• Сол, зачини - според вашиот вкус;
• Мајонеза - шест лажици;
• Зелените (копра, кромид).

Ова пилешко во двојниот котел е подготвено на овој начин:

Прво, компирите се чистат и мијат. Потоа зема фолија, отсечени од него шест идентични парчиња (триесет и пет сантиметри). Пилешки нога е вметната во центарот, кој е претходно зачинет и солен, веднаш до него се става компир (парчиња парчиња), кој се сече на осум парчиња, а исто така и зачинет. Сето ова е намачкано со половина лажица мајонези и покриено со зелена боја. Фолијата е завиткана. Значи тоа е неопходно да се направи со секоја нога. Садот се готви во пароброд околу педесет минути.

Рецепт # 3

Пилешко во двоен котел со компири, моркови, пиперки и друг зеленчук

Состав:

• Пилешко (гради) - две (ако мали - три) парчиња;
• Пипер (бугарски) слатко - три или четири парчиња;
• Компири - осум или десет парчиња;
• Кромид (кромид) - два кромида;
• Моркови - две (средни) парчиња;
• Зелка (боја) - два или три шака;
• Зачини (сол и зачини) - по вкус.

Готвење:

Прелиминарна потреба за чистење и миење на целиот зеленчук.

Тогаш тие треба да се сечат:

- компири - во големи кругови;

- кромид - прстени;

- моркови - кругови. Ако е млад, тогаш е можно да се дебели (како компири), и ако лежеше долго, подобро е да се пресече во тенки кругови, бидејќи не може да се загрее до крај;

- бибер - секој за осум до десет парчиња (како дебели сламки).

Компирот се солени и изложени во долниот сад. Остатоци - поставени во горниот дел. Над него, зелка е поставена, а потоа моркови и кромид со пиперка (сите сол). На врвот на пилешко, солени и зачинети.

Потребно е околу еден час да се готви сад.

Можете да служите пилешко со зеленчук со вашиот омилен сос, сецкани зеленчук и салата од свеж зеленчук.

Лесна салата на главниот курс.

Состав:

• Марула - десет лисја;
• Црешани домати - пет до шест парчиња;
• Краставици - два;
• Лак (пердув) - ако сакате.

Подготовка:

Салата да солза. Цреша сече на четири парчиња (секој). Исечете ги краставиците во кругови. Исечете го кромидот. Зачинете ја салатата со сок од лимон или сол и маслиново масло.

Бон апетит!