Појадокот е вкусна! рецепт за палачинки

Палачинки од сите видови може да се најде во секоја кујна на светот, и "вкусни" палачинки рецепт постои за секое семејство, понекогаш неверојатно различни во состојките и технологија од сите други. Она што тие едноставно не се случи: пченица, 'рж, пченка, гриз, ориз и леќата, млеко, вода, пиво, кефир ... Традиционално Shrove - квасец, бујна, нежен, се служи со путер, павлака, џем, мед, чај, како и кавијар, црвена риба или харинга и вотка под. Палачинки - еден од неколку јадења кои имаат свој празник, и секако единствениот што овој фестивал трае една недела. Во секојдневниот живот повеќе се спремни зреење палачинки - бесквасен. Рецепт за вкусни палачинки, тенки, крцкави и мирисна, кои го украсуваат наутро на чинија, можност да се помират со повеќето поспан "утки" во светот. Овие палачинки се подготвени многу брзо, да се претвори еластична, може да се одржи дури и водени кутии. Работи може да биде ништо (мелено месо, солени лосос, слатка кајмак) и некако (цевки, писмо коверти, снопови или кеси). Значи, она што е на повеќето "вкусни" палачинки рецепт? Ние нудиме две. Еден и заминување од традицијата и со додавање на скроб, вториот - на класичен, палачинки без "ажур" - за кутии. За мрежести подобро прилагодени рецепт месо палачинка тесто и со додавање на сода.

Рецепт на вкусни палачинки со млеко

Е потребно за готвење палачинки: половина литар млеко, 4 лажици брашно и со врвот на компир скроб, 4 јајца, 2 лажици сончогледово рафинирано масло, 1-3 лажици шеќер, сол лажица половина.

Како да се готви?

Комбинираат брашно, скроб, сол и шеќер. Да се вози на јајца, се меша добро и се прелива со топла млеко постепено, матење и постигнување на мазна смеса. Додадете путер и се меша без внимание. Нека пијалак за половина час за оброк навистина ги обединија со течноста компоненти, како и глутен отекува, палачинки ќе се претвори здрав. Сега топлина тава, пред-жива. Откако водата е целосно obsohnet оган, основа за првата палачинка речиси готов. Две капки на растително масло треба да се прелива, ги дупка со хартиена крпа на авионот и палачинки не се веќе podmazyvaya. Со скроб производи може да испаднат исклучително тенок, производството на производот многу вкусен. Рецепт палачинки со скроб има неколку следбеници, и залудно. Главната работа - тенки палачинки, толку подобро. Како да се прелива тесто во тава, тоа е потребно да се пресмета емпириски. Штом влегоа следната, претходно, може да се масло на време таму. Втората страна е печењето побрзо од прв, а вие мора да бидат подготвени. Особено брзо да одиш договор, ако се земе две тави. Режач е подобро да се избере не е многу голема, затоа што тогаш огнот ќе бидат концентрирани на рабовите на тавата и средината на теренот, ќе се одземат. Дури и на најмалите добие подобро. Обично избрани медиум.

Традиционално вкусна рецепт за палачинки

Потребни за готвење палачинки 3 чаша млеко, половина чаша вода, 3 јајца пол чаши брашно, 3 лажици рафинирано масло, 3 лажици шеќер, сол лажица половина.

Како да се готви?

Јајца, чаша млеко, шеќер и сол се меша, се прелива сите брашно и месете додека исчезнувањето на најмалите грутки, потоа додадете го остатокот од млеко и половина чаша вода. Се промешува, се прелива во масло, малку станица. Дај го тестото да се издува во топлина - една четвртина од еден час. СРЈ палачинки на загреана тава, од време на време podmazyvaya подмачкана ја хартиена крпа или четка.