Рецепт пилешки црн дроб паштета

Pate - паста-како маса, која често се користи за сендвичи, кутии јајца, tartlets, итн Се разбира, денес може да се купи било паштети во продавница, но домашна храна сигурно е вкусна и корисна ..

Ние ви нудиме еден рецепт за паштета пилешко црниот дроб. За да се подготви ова јадење не е тешко, но резултатите се сигурни да бидат задоволни.

Така, база паста рецепт од пилешки црн дроб содржи следниве состојки: пилешки црн дроб од 1.200 грама. Подобро, се разбира, да ги преземе ладење производ, но можете да го користите замрзнати црниот дроб. Четири средни кромид, една чаша млеко и редовно иста количина на крем кој има содржина на десет проценти масти. Покрај тоа, ние треба сто и педесет грама путер. Тоа е многу важно да се преземат за да се подготват квалитетни паштета нафта, бидејќи на овој производ е во голема мера зависи од вкусот на храната. За Леќата, ние треба сол, мускатно оревче, allspice и црн пипер.

Црниот дроб миење, гледајќи внимателно да ја нема жолчката останува. Потоа додадете на црниот дроб во сад и се прелива млеко, оставајќи го натопени за два часа.

Кромид и лук се чистат, се сече и пржете во растително масло додека не омекне. За време на печење постојано се меша зеленчук, така што тие не се кафеави.

Натопени во млеко, црниот дроб, исто така, треба да СРЈ, со помош на мала количина на растително масло. Црниот дроб пржени многу брзо, за само пет до седум минути. Важно е да не претерувајте црниот дроб во оган, во спротивно тоа ќе стане сува, што ќе влијае на вкусот на паштети. Затоа, тоа е поудобно да СРЈ црниот дроб делови, да го оставиш во тава во еден слој.

Подгответе се црниот дроб и кромид мелење во блендер пире или cranking неколку пати преку месо мелница. Пире од компири се прелива крем, сезоната со сол и зачин паста. Потоа додадете парчиња омекнат путер и мачкам повторно, сè внимателно, дури и подобро оваа маса камшик со миксер. Подготвени пита прошири во тегли и се чува во фрижидер за не повеќе од три дена.

Се разбира, со оглед на рецепт пилешко црниот дроб паштети - тоа е само основа врз основа на кои може да се експериментира. На пример, во прилог на кромид, додадете моркови пита. Некои претпочитаат повеќе комплексни рецепт за пилешко црниот дроб паштети, кои, во прилог на гореспоменатите производи вклучуваат печурки, варени јајца, сирење.

Со замена на рецепт пилешки паштети, може да се подготви свечена закуска. Pate беше подготвена на сличен начин, но не додадете го путерот. Подготвени да се распаѓаат филм паста храна (ако на фармата има бамбус МАТ, филмот е подобро да се постават над него) во правоаголна формација. Омекнат путер, се меша со еднаков износ од рендано сирење и тест мека маса на паста слој. Тогаш ќе се сврти ролни, замотајте ја во пластична фолија и го испрати во фрижидер за неколку часа. Пред сервирање, се тркалаат паштети намали крст на помали делови.

И ако планирате за лекување на децата паштети, тоа е можно да се обликува "ежеви" на готови pashtetnoy маса. Да го направите ова, се формира празно овални, со што издолжена "муцка", очите и носот направи парчиња маслинки и игли - од рафинирано сончогледово семе. Ако има голем број на посетители, можете да се направи целата "семејство" ежеви од различни големини. Деца, сигурно ќе биде воодушевен со такво лекување.

љубителите на морската храна може да се подготви риба паста, рецепт од кои, во принцип, слична на онаа што е опишано погоре. За да се подготви ужина, можете да користите варени, солени и пушена риба и конзервирана риба. Најлесен опција - паштета харинга. Земете две средни солени харинга, чисти и се подели на филети. Се вари неколку моркови и како многу јајца. Критикувам (или мелење во блендер) харинга филети, јајца, моркови, и двете повеќето конвенционални преработено сирење. Triturate тежината и се комбинираат со мек путер. Оваа пита е многу добар за сендвичи.