Рецепт "Ryzhik" за почетници. Торта "Џинџер": класичен рецепт

Денес сакаме да се зборува за овој прекрасен десерти како торта под смешно име "Џинџер". Ова јадење е слично на "мед торта", но има уникатен сладок и кисел вкус, што му овозможува да стане крал на секој празник или чај. Ние нудиме за вашиот предвид неколку рецепти за овој десерт. Бидете сигурни да се користи најмалку еден од нив, и верувајте ми, вашето домаќинство и гости се сигурни дека го цениме вашите напори.

Торта "Малку црвено" - класичен рецепт

Вкусот на овој десерт, најверојатно, ќе се запознаат со повеќето од нас уште од детството. Денес, пред само како многу години, тој секогаш беше достапен за продажба во продавниците за храна и готвење. Сепак, можеш и дома да се готви на торта "Малку црвено". Класичен рецепт на кулинарски производ не е тајна, и во подготовката не е голема работа.

Значи, ако одлучите да се третираат и вашето семејство или гости во овој вкусен и деликатна десерти, потребно е да се подготви некои храна. Да се тест: еден пар на мали јајца, 80 грама шеќер, неколку лажици мед, путер - 100 грама, три чаши брашно, 0,5 лажичка ванила 1 лажичка сода бикарбона и малку сол. За кремот: чаша млеко, три лажици брашно, 100 грама шеќер, едно јајце и 180-200 грама путер.

процесот на подготовка

Торта "Малата Црвена", класичен рецепт кои ги опишуваат, имплицира постоење на неколку колачи, пената крем. Затоа, ние ќе започне со главниот дел во форма на бисквити. Во мал сад, се фаќа јајца со шеќер, ванила и сол. За да го направите ова, користете размахване или вилушка. Однапред донесена надвор од фрижидер сече на путер во мали коцки и се префрли во сад со јајца. Постојат, исто така, да додадете мед. Испрати тава на тивок оган и мешајте постојано сеќавајќи се, се загрее до тогаш, додека на шеќер и путер да се раствори. Потоа додадете во многу сода и се готви за уште една минута. Избриши од топлина и маса даде кул малку.

Кваси на брашно и полека истурете го во мешавина од јајца, шеќер и мед, мешање тесто. Ако не се во право, тоа треба да има нежна и мека. На готовиот тестото завиткајте го во фолија и го испрати за некое време во фрижидер.

Додека тестото се лади, можете да одат на подготовка на крем. Да го направите ова, победи јајца со млеко, брашно и шеќер. Ставете ја смесата на оган и се готви, без заборавање на мешање, додека дебела. Потоа отстранете на крем од топлина и ладно за малку. Потоа додадете путер и победи со миксер додека не се хомогена. Нашите крем е подготвен! го отстраните некое време во фрижидер.

Ostuzhennoy извлечете го тестото и се подели на 7-8 делови, од кои секоја наново ретко. Ние се шири еден на Korzh иднина тава и се пече во рерна на температура од околу 200 степени да Браунинг. Сите печен бисквити наредени во еден куп и намалување на нерамните рабови. Намали може да се мелат и се користи за дополнителна декорација на тортата.

Секоја торта палто со крем и додадете ги во друг. Исто така, ние палто од двете страни на нашата торта. Врвот и од страните красат десерт трошки. Исто така, можете да го користите сецкани ореви. Ние го задржуваме торта на масата за неколку часа, за да темелно натопени торти со крем. Потоа извадете ја во фрижидер преку ноќ. Торта "Малата Црвена", класичен рецепт од кои можеме да ви кажам, излегува многу нежна, вкусна и пријатно. Тоа ќе оди совршено со чај, кафе или други пијалоци.

Торта "Малата Црвена" мед - рецепт фотографии

Ако сакате да се готви за долго време за чај вкусни десерти и деликатно, бидете сигурни да го користите овој метод.

состојки

Прво, треба да акции на следните производи. За тестото: шеќер - две чаши, четири јајца, путер - 160 грама, две лажици мед и две лажички сода, пет шолји брашно. За кремот: 500 мл павлака, иста количина на павлака и пол чаши шеќер во прав. Да ги красат нашите кулинарски производи може да се користи кондензирано млеко и некои свежи бобинки.

процесот на подготовка

Јајца, путер, шеќер, мед и сода бикарбона се меша во сад. Потоа ние го стави во водена бања. Мешајте додека смесата ќе се изедначи конзистентност. Избриши од топлина и се прелива веднаш сите брашно. Месете го тестото, тоа треба да се добие малку леплива и насолзени и отстранете до половина час во фрижидер.

Ладилни тестото се шири на маса, повеќе брашно, ако е потребно шант, и го дели 12 еднакви парчиња. Наново тенка корка, и печени во тавче во загреана рерна на 180-200 степени неколку минути за да Браунинг. Ние ги стави на едни со други, и средување на нож, дека тие се со иста форма.

Ние продолжи со подготовка на крем. Во сад се шири павлака, крем и шеќер во прав. Победи со миксер додека смесата се стекнува со конзистентноста на крем. Рамномерно подмачкување 11 колачи, вториот - не ги допирајте. Бланширан со тркалање игла со сечење торта и посипете ги нашите торта страни. Ова може да се направи или раце или со помош на ножот.

На врвот на нашите кулинарски производ подмачкува кондензирано млеко или чоколадо шлаг и се украсуваат со бобинки. Вкусна торта е подготвен! Ние им даде на тоа да се впие за неколку часа, а се седне да се пие чај! Тоа е многу едноставна и не е премногу скапо рецепт "Ryzhik". Мед вкус на овој десерт скоро и да не се чувствува, кои ќе уживаат во јадење на податоци, дури и оние кои не се навистина сакам овој производ. Бон appetit!

Како да се готви торта "Малата Црвена" со кисела павлака

Ако одлучите да се третираат своето домаќинство како десерт, ќе треба да се подготви следниве производи: две јајца, четири лажици шеќер, путер - 100 грама, две лажички сода, 600 грама брашно, 250 грама мед. За кремот, треба 700 грама павлака и чаша шеќер.

процесот на подготовка

Рецепт "Ryzhik" со кисела павлака е прилично едноставна. Сепак, на поубавиот пол на човештвото може да биде проблем со Почнуваме тесто за колачи. Затоа е пожелно да се донесе мажественост за постапката.

Во тенџере се скрши јајцата, се шири сода бикарбона, путер, шеќер и мед и го стави во водена бања. По состојки имаат малку загрее, ќе почне да ги тепа со помош на миксер додека не се изобилен пена и зголемување на масата во јачината на звукот. Топла смеса се става во сад, кој потоа се става сите брашно. Месете го тестото, што треба да се добие малку леплива. Ние го споделат тоа за околу 10 парчиња, од кои секоја се стркала во тенок торта посакуваната форма. Ова треба да се направи директно на пергамент, поставени на сад за печење. На торта без меурчиња за време на печење, недоделкан го со вилушка. Ние ги испраќаме за печење во загреана на 200 степен рерна за 5-7 минути. Ние го правиме истата постапка со сите Korzh. Потоа, малку кул за нив и отсекување да се направи посакуваната форма.

Ние продолжи со подготовка на крем. Овој процес е многу едноставна: само треба да се меша со крем со шеќер додека целосно не се раствори и последната зголемување на износот на тежина. Кремот се би требало да биде течна, бидејќи ние треба многу влага, тоа е добро да се впие суви колачи.

Ние се сврти кон формирање на торта. Се шири во голем сад и shortcakes секвенцијално покривен слој на дебели крем. Исто така, исцртано страните на нашите кулинарски производи. Посипете торта со сецкани парчиња колачи. Отстранете ја десерт во текот на ноќта во фрижидер. Во утринските часови може да се пие чај со вкусна торта! Бон appetit!

Готвење торта "Џинџер" со месо

Ако често се купи таков слаткарница или готвење, тоа го прави смисла да се обиде да го направите сами дома. Особено што пудинг рецепт на "Ryzhik" е многу едноставна, тоа не се потребни посебни состојки и е прифатлива дури и за неискусни готвачи. Значи, ако се осмелуваат, треба да се подготви следниве производи: три чаши брашно, 200 грама маргарин или путер, четири јајца, чаша шеќер, 2-3 лажици мед, една лажичка сода бикарбона. Состојки за месо: 1,5 чаши шеќер, иста количина на млеко, три јајца, 250 грама путер.

процесот на подготовка

Се препорачува да се започне со крем кој имал време да се излади за време на собранието на нашата торта. Победи јајца со шеќер, истурете млеко, додадете путер и го стави на оган. Мешајќи постојано да се избегне грутки формирана, се вари додека не се дебели. Отстрани го од шпоретот, добар миксер, победи и да ја напуштат лади.

Ние продолжи со подготовка на колачи. Во тенџере се топи на путер или маргарин, да додадете јајца, шеќер, мед, сок, донесе тежина до вриење, при што Кук даде уште неколку минути. Истурете ја смесата во сад и се комбинираат со брашно. Месете го тестото. подели го во 7-8 парчиња. Наново и печете ги додека Браунинг загреана рерна на 200 степени. Готови торти намалување на потребната форма. Градинарски не фрлаат, и бланширан со тркалање игла или блендер. Ние собираме нашата торта наизменично promazyvaya Korzhik секое месо. Врвот и од страните и посипете го со трошки. Ние брод за неколку часа во фрижидер. Тука е нашата вкусна "Џинџер" со месо и подготвени!

Друга олицетворение храна торта

Исто така постои рецепт за "Ryzhik» со кондензирано млеко. Тестото е па за него на ист начин како во претходната верзија. И тука се користи за подготовка на крем кондензирано млеко (300 грама) на топла путер (200 гр) и кора од портокал. Масло размахване миксер додека не се меки пена, а потоа постепено да се воведат кондензирано млеко и кора. Подмачкува торти со крем и да се соберат на торта. Десерт може да биде украсена со прекрасни плодови.