Риба печена во фолија во рерна

Риба печена во фолија во рерна, излегува многу сочни, вкусни и корисни. Затоа, јас би сакала да покажам неколку едноставни рецепти кои можете да го користите за брзо да се подготват вкусни јадења.

Риба печена во фолија во рерна

состојки:

Риба (по можност големи) - 1 ЕЕЗ;.

Растително масло - 50 g;

Сол, зачини

Добро место за почеток мојата риба, чиста, ако тоа не е исчистен од лушпа. Опашката мора да бидат отсечени, така што тоа не штети на фолија. Откине парче фолија и превиткува на половина. Става риба во фолија и се зачинува со сол од сите страни, истурете на растително масло, исто така можете да се фаќа за зачини по вкус. Нафтата е пожелно да се користи малку повеќе. Сега се формираат "бања" за риби, така што на нафта не тече надвор. Земете уште парче фолија, покријте ги риба и да се поврзете со рабовите на "коцки". Печете најмалку еден час на температура од 180 степени. Оваа риба печена во фолија во рерна, ќе добие златна кора.

Риба печена во фолија во рерна со лук

Ова готвење метод е погоден за скоро сите видови на риби. Тоа е најдобро да се користи филети или каре риба. готвење процес е многу едноставна и не бара многу време и напор. Состојки за готвење:

филети - 1 кг;

Рузмарин - неколку sprigs;

Лук - неколку чешниња;

Маслиново масло;

Сол и црн пипер

Во сад, ќе треба да поврзете и мелени лук, маслиново масло, рузмарин, сол и бибер, а потоа сето тоа се промешува. филети од риба мора да се сече на коцки, се стави во сад и се прелива маринадата. Сега ја напушти риби маринирани за некое време. По ова се префрлат на риба на фолија, здиплен во половина, истурете останатите маринадата и заврши цврсто. За да се осигура дури и може да се завитка во еден слој на фолија. Се пече на риба треба да биде половина час во рерна околу 210 степени.

Риба печена во фолија во рерна, се служи со зеленчук и салса. Да се направи овој сос, треба да се меша следниве состојки во блендер: лук, маслиново масло, билки и сок од лимон. Со таква риба сос е деликатна и префинет вкус. Покрај тоа, со користење на овој рецепт, можете да се готви риба во рерна, а не само, но исто така и на јаглен, ако ви се случува на излет.

Риба печени во рерна целосно со кисела павлака

За да се подготви ова јадење е најдобро да се земе polutorakilogrammovuyu штука. Но, тоа е исто така совршена и сите други риби. состојки:

Риба - 1,5 kg;

Павлака 600 g;

Лимон - 1 компјутер;.

Растително масло;

Пипер, сол;

Мускат орев - 2 лажици чај

Стеблото на риба мора да се чистат, се уништуваат и се мијат. Сега се фаќа на сите страни со сол и црн пипер. Стави во длабок сад за печење калај и се прелива растително масло. После тоа, се стави во рерна околу 12 минути (180 степени), со цел дека се вцрви. Потоа се префрлат на риба во друга тава за печење (поблиску) и се прелива павлака. Покријте и се пече за околу еден час на 150 степени. Кога рибата е подготвена, го стави на сад и се прелива сок од лимон. Сос, кој беше формиран за време на подготовка на риба треба да се става во тава и се загрева до дебел. Потоа, додадете морско оревче и кората од лимон. Како резултат на сос се храни заедно со рибите.

Цела риба печени во рерна

Овој рецепт е исто така погоден за подготовка на штука и други риби. состојки:

Риба (големи) - до 1 kg;

Компири - 6 парчиња;

Bow - неколку парчиња;

Мајонез - 3 лажица;

Кисело - 3 лажица;

оцет;

Сол и црн пипер

За да започнете, подготви риба. За да го направите ова, мора да се чистат, за поделба на опашката и перки, миење. Оваа риба може да се готви во целина или во делови, ако сакате. Сега е неопходно да се разредува со оцет во чаша вода и риба за да се одржи за неколку минути во ова решение, а потоа влажна хартија пешкир. Сега чистење и сецкан кромид прстени и помфрит прочистување и се сече на парчиња. После тоа, се фаќа риба и со сол и бибер, се шири на сад за печење, подмачкан. Мајонез и павлака, промешајте и додадете ситно сецкан билки. Како резултат на мешавина се прелива риба. Потоа, се покрива со фолија и го стави сите во рерна за еден час на 180 степени. Пред сервирање, посипете риба треба да сок од лимон. Оваа риба печена во фолија во рерна, ќе биде голем празник чинија.

Бон appetit!