Романски кујна

Во Романија се подготват срдечна и вкусни. Состојките за избраниот јадења се едноставни, со сосови не се ревносни, а царот на зачини веруваат лук. Овие карактеристики, во комбинација со забавни приказни за Дракула прави оброк навистина духовно.

Како да се готви Семоќниот парче месо, пилешко или риба? Во романскиот готвач никогаш не ќе мора на тоа прашање. Се разбира, е добра печено на скара, скара! Дојди и вкусна и здрава. Свинско, телешко и говедско месо може да се стави на Meech - традиционална локална места за скара. Да се јаде без гарнир, зачинет со сенф и да се полее со пиво или суво црвено вино.

Додека се подготвува топла, служи на маса во прв план, и ако имате при рака е збирка на готвењето, се готви вашиот омилен сос, тоа нема да се спречи главната топла чинија. Во Романија ciorba заедничко - месо и зеленчук супи, исполнет со инфузија од пченични трици, зелка саламура или кисело млеко. Под ова име во чинија може да се појави како говедско месо супа со парчиња месо и свинско месо супа со зелка и сок од лимон.

Што ќе уживаат?

Кралица на Романија области - пченка. Од тоа го прави една "златна леб" - стрмни каша HOMINY. Топла и ладна воздух, масло или сирење, за рибите или супа - ова каша однос на било кој начин.

Уште една страст на локалното население - маринирани и кисела зеленчук. Тие се служи како гарнир и не признаваат јадења од компири, боранија и јадења популарни. Постојат во земјата и своја верзија на зелка полнета - sarmale. Особено вкусна кога овој конвенционален сад и кисела зелка направи триото на пушеле месо.

На јаглен, останати од пржење месо, печени зеленчук. На пример, модар патлиџан и пиперки нанижани на кама и загреана на кожата затемнување. Потоа пулпата се замеси во пире од компири или грубо исецкани. Излегува прекрасен мезе или салата со чад.

Ако се случи да ја посетите во Романија, нуди риба güveç - вкусни богатството чорба со зеленчук. готвење обично се крап, штука, треска или море бас. Се користи било кој зеленчук - во зависност од сезоната.

Некои готвачи се каже дека Романски кујна - еден од најпознатите и

Сепак, некои романски готвачи не се согласуваат со ова и инсистираат на тоа дека оброкот треба да се состои од слатка и топла пиперки, модар патлиџан, бамја, грашок или грав, кромид, домати и магдонос. Во локалните продавници дури и ги продаваат готови комплети за güveç зеленчук.

Во потрага за слатки

Иако нутриционистите и велат дека поради потребата да се нагоре на табелата со мало чувство на глад, што Романците не се одрече од задоволството да ја завршиме оброк со нешто брашно: колачи, торта или Cupcake. Лиснато тесто се пече пити со месо, сирење или овошен фил. На Божик и Велигден во земјата се подготвува слатка леб cozonac. Јас би укажуваат на тоа дека тоа е романската верзија на рускиот торта. Cozonac може да се појави на работната површина како плетенка, или едноставно леб таблетки неисполнет со ореви, суво грозје, сирење, какао и други вкусни ексципиенсите. Во принцип, на простор за имагинација готвач е одлично. Останува само да се гостат!

Третира од пребројувањето на гласовите

Во Трансилванија, гостите им се нуди посебно мени. Тука целиот јагнешко печени во глина. Во татковината на барање на Дракула дека е омилено јадење на грофот - само како главен "состојка" тој преферира да се заклучи затвореници. Благодарение на овие легенди и поддржан од страна на мистериозен атмосфера на овие места. Храбар кои не се плашат на хорор приказни, даде се обиде на многу силна овошје вотка tsuiku. По овој пијалок имагинација сигурно игра надвор!

цвеќе за јадење

Романското национално знаме, можете да видите на црвена, жолта и сина боја вертикални ленти. Се верува дека црвената боја ја претставува крвта на луѓето кои се бореа за својата земја, и синото небо потсетува. Интересно, жолта го симболизира пченка - клучен главна храна во земјата.

Во татковината на Дракула

Жителите на Трансилванија познат по производството на духови двојна дестилација. Договорот е дозволено на грозје, сливи, круши, јаболка и други слатки плодови. На повеќето познати локални алкохолни пијалоци - vinars. Експертите велат дека тој имал неверојатен вкус кој со ништо да се збуни.

слава Дионис

Романија, со право може да се нарече вино моќ, затоа што тука годишно се произведуваат околу 7 милиони литри вино! 13 септември во земјата прослават гроздоберот. На овој ден, визби стави бокали вино, и секој минувач може да се обидете ослободени од каков било пијалок.

Ајде да зборуваме за сирење

Заедно со солено сирење во Романија е многу популарна полу-кашкавал кашкавал. Производот е направен од овчо млеко и на возраст од околу 6 месеци. Оваа ароматични зачинета сирење често се користи во изработка на локални закуски, салати и солени пити.