Салата со моцарела сирење - вкусни третира

Јадењата со сирење од моцарела се нежни и невообичаено вкусни. Подгответе ги под моќ на било која, дури и доста неискусна љубовница. Ако има уште неколку минути пред доаѓањето на гостите, а вие имате само неколку јадења на маса, не треба да се вознемирувате. Можете брзо да направите салата со моцарела сирење. Ние ви нудиме две опции, и кој да избере е до вас.

Салата со моцарела сирење и домати

Комплет производи:

• Два средни домати;
• 400 г сирење од моцарела;
• Маслиново масло;
• Половина чаша свеж и ситно сецкан босилек;
• 2 лажиче. Вински оцет;
• Пиперка (најдобар црн);
• Сол.

Метод на подготовка:

1) Прво треба да го исечеме сирењето на тенки парчиња, од кои секоја ќе се намали на половина. Ако не ви се допаѓа парчиња, тогаш не можете да го исечете сирењето на парчиња, но направете големи кругови.

2) На ист начин го правиме истото со доматите. Најдобро е да ги пресечете со тенки прстени. Во овој случај, самите домати можат да бидат не само црвени, туку и жолти и розови, па дури и црни. Главната работа е дека тие не кисело.

3) Ние ги миеме лисјата од босилек со вода од чешмата. Потоа лежеше на хартиена крпа и нека се исуши. По ова, потребно е да се исецка на зелените со остар нож.

4) Земете длабок сад, истурете го маслиновото масло и малку вински оцет. Измешајте ги, а потоа сол.

5) Ќе ни треба голема стаклена чинија (по можност правоаголна), во која ќе ја сервираме салатата со сирење и домати од моцарела. На самиот крај на ширењето парче или парче сирење, проследено со прстен од домати. Следно - босилек. Продолжете додека компонентите не се завршат. Останува да се прелива садот со облекување и да се прикаже на празничната маса. Ви посакуваме пријатен апетит!

Салата со моцарела и лосос

Неопходни состојки:

• 250 гр лосос (свежи);
• 4 пилешки јајца (или 8 потпетици јајца);
• 150 гр сица од моцарела;
• Конзервирани цреша домати;
• Неколку гранки на cilantro;
• 150 гр грав (погоден замрзнат или свеж);
• Маслиново масло;
• Лисја од зелена салата;
• Сок, исцеден од еден лимон;
• Зелен пипер;
• Сол (нормален или јодиран).

Подготовка:

1) Исечете ја рибата на мали парчиња. Го ставаме во загреан тава со путер и пржете најмалку 2-3 минути.

2) Во тенџере со вриење и малку солена вода истурете ги гравот. Ние готваме до подготвени. За свежи грав, 5 минути е доволно, а за смрзнат грав, само неколку минути. Потоа, фрлете го во сито и нека се исуши.

3) Пилешкото јајце треба да се врие тешко, да се лади, да се излупи и да се исечи на 4 дела.

4) Ние ги исекуваме доматите во половини и сирење - мали коцки или тенки сламки.

5) Сите состојки наведени погоре се поврзани со arugula. Во оваа фаза, јадењето може да се солени и да се зачине. На врвот, посипете со сок стегната од лимон, и маслиново масло. Ова е потребно за да се подобри вкусот. Останува нежно да се меша сè со лажица и да му служи на масата.

Како што можете да видите, нема ништо тешко во подготовката на салата со моцарела. Италијанската кујна денес е многу популарна. Затоа, гостите и семејството ќе ги ценат вашите напори. Среќно за вас!