Таквите различни сос. А рецепт за сечиј вкус

Фаќање на подготовка на разни јадења, ние секогаш се трудиме да ги направи вкусно. Ова ни помага да сос, рецепт кој можете да го направите за да одговараат на секој вкус. Тоа може да биде зеленчук, месо, риба и печурки. Бел сос се подготвува почесто или сос "бешамел". Производи за неговата подготовка е потребно не е многу, но изгледот и вкусот на јадења се значително подобрени.

Секој се сеќава на вкусот, но дома овој сос како и во трпезаријата на училиште или градинка, излегува ретко. И сите, бидејќи куќата, ние се обидуваме да го додадете ова јадење различни билки и корени да се направи уникатен вкус. Во угостителството, напротив, сè е строго калибрирани. И ако во даден рецепт да се стави вкупно 30 грама масло, тогаш тоа е толку многу и ќе бидат додадени. Но, ова не е за нас. Ние се земе во предвид карактеристиките и вкусовите на сите домаќинства. Сос, рецепт што е речиси секогаш варира, излегува секој пат со богат вкус и арома.

Ајде да погледнеме неколку опции за подготовка на сок. Варен обичните рогови, но подигање на нив секој ден нов сок, ќе бидете во можност да се хранат моето семејство различни за долго време. Не ми верувате? Ајде да видиме.

Сос рецепт со месо.

Се бара било месо. Ова може да биде пилешко, говедско, свинско или зајак. Исто така, треба кромид, морков, пипер и сол, растително масло и малку лук. Бројот на компоненти се на дискреција врз основа на вкусот и присуството на производи во фрижидер.

Исечете го месото на мали парчиња, најдобар стапчиња. Пржени на јасни на масло, а потоа се прелива вода и оставете да чорба. Течности мора да биде точно колку што е потребно за покривање на месо. И покрај тоа што се подготвува, ние чисти зеленчук излупени. Кромид, моркови, лук, мелено. Вие едноставно можете да се сече на ленти или критикувам.

Зеленчук мешавина треба да се simmered во растително масло, потоа додадете на месо. Додадете зачини по вкус. Сок микс. Ако во оваа станица, ние се добие течност сок. Но, тоа може да биде задебелена ако сакате. За да го направите ова, се една лажица брашно и се разредува со вода на конзистентноста на тесто за палачинки. Добиената течност фрлаат тенка струја во сос, уште мешајќи. Готви за околу пет минути и отстранете од топлина. Ние инсистираме за уште десет минути, нокаутирам рогови на чинија и се прелива сос на врвот на месо.

Сос рецепт со морска храна.

Ние ќе треба триста грама риба, двесте грама на морето коктел во замрзнување, една пиперка, еден кромид, четири заби на лук, три домати, една чаша сок од домати, зачини и сол по вкус. За да започнете, јасни сите зеленчук од кората и семките, и риба филети од коските. Исечете го кромидот на половина прстени. Претвори домати во коцки и бибер во слама. Лук се пренесува преку печатот.

СРЈ риба кромид на тефлон тава без масло. Земете една мала тенџере и се прелива во нејзиниот сок од домати. Овдека течноста до вриење и веднаш додадете пржење риба, морски коктел, зачини и сол. Готвење не е повеќе од 10 минути. Додадете лук, добро промешајте и да ги отстрани од топлина. Инсистирањето под капакот за уште десет минути. Сега можете да се постават надвор од рогови на a la carte јадења и наводнување сос.

На сличен начин се подготвува сос со печурки. И сите ние го разгледа случајот на зеленчук сок на коцка Бујон. Ние ќе треба еден морков и кромид, еден умре, една лажица компир скроб, и доматно пире и половина чаша вода. Бришење на кромид и моркови излупени и здробени. СРЈ зеленчук во растително масло додека тендер.

Бујон коцка teacup раса. Додадете раствор пржени зеленчук и оставете за околу десет минути. Разредете една лажица на скроб половина чаша вода. Прелива како резултат на смесата и доматно пире во тава, уште мешајќи. Варете додека сок густо. Ако сакате да се добие хомогена сок, тоа треба да се избриша со скара зеленчук низ сито.