Што е правилна исхрана на спортисти?

Енергетскиот биланс во телото на човекот зависи од две спротивни процеси кои се случуваат во исто време - акумулација на енергија и потрошувачка. Во здрав организам, овие процеси се во рамнотежа, но во спортисти, се должи на интензитетот на енергијата на физичка активност, трошоците за енергија се зголемуваат. Како резултат на тоа, може да има енергетски дисбаланс, придружуван од исцрпеност. Постојат две решенија за овој проблем: првиот - да се намали износот на физичката активност, вториот - да се зголеми протокот на енергија преку правилно избалансирана исхрана. За професионални спортисти поприфатлива е втората опција.

Правилната исхрана за спортисти вклучува неколку дополнителни барања:

• јадење на владата;
• квалитативниот состав на исхраната;
• квантитативниот состав на исхрана;
• коефициент на варењето на храната.

Што значи јадење режим

Треба да се напомене дека за сите вообичаени трикратен оброк не обезбеди спортист доволна количина на градежни материјали и енергија за анаболни процеси. Целисходно да се зголеми бројот на оброци до пет или дури шест пати на ден, може да се јаде, дури и во текот на ноќта. Но, тоа мора да се запомни дека повеќето од потребите на храната паѓа на ручек и вечера. Еден претставник на администрацијата на големи количини на храна не е дозволено, тоа води до неспособност за квалитет на обука.

Квалитативниот состав на храната и непобитна значење

Во составот на храната во однос на неговиот квалитет се прилагоди индивидуално, сето тоа зависи од спортот, бројот на физички активности и физичките карактеристики на личноста. Но, бидете Како и да е, добра исхрана на спортистите мора да бидат во согласност со следнава формула: 30% протеини, 10% масти, 60% јаглени хидрати.

Протеини може безбедно да се основните градежни блокови на сите биолошки структури. Покрај тоа, некои протеини функционира како хормони и фактори за раст. Главен извор на протеини - производи од животинско потекло (јајца, млечни производи, посно месо, риба) и зеленчук (леб, житарици, грав) потекло.

Моќ спортисти, исто така, вклучува земање специфични додатоци кои може да се надомести за недостатокот на протеини. Меѓу нив, важна улога се игра со протеински шејкови. Најефективен се коктели врз основа на протеин од сурутка, бидејќи тие се лесно сварлива и содржи комплетен сет на амино киселини.

Мастите се градежни блокови на сите клетки мембрани. Растителни масти се вари многу полесно отколку животни, бидејќи тие содржат многу заситени масни киселини. животински масти богат со витамин А и зеленчук содржат најмногу витамин Е. оптимална комбинација на растителни и животински масти - 1: 3.

Друг извор на масти може да биде на различни видови на растителни масла, ореви, крем, црниот дроб. Но, спортисти од масти треба да бидат отфрлени.

Учеството на јаглехидрати сметка за најголемиот дел од исхраната, бидејќи тие се основа за процесот на енергетскиот метаболизам. Сепак, вишокот јаглехидрати се конвертира во масти и се депонирани под кожата. Со цел да се избегне ова, мора да се изгради моќ на спортистите на таков начин да се намали износот на лесно сварлива јаглехидрати (бонбони, шеќер, мед) и да им даде предност на јаглехидрати, распадот на кој телото го користи повеќе енергија (црн леб, зеленчук и овошје).

Меѓу другото, исхраната на спортистите треба да обезбеди правилно метаболизам, и тоа не може да го направи без витамини и минерали. Нивниот извор може да биде овошје, зеленчук, витамини и минерални препарати и додатоци.

Дневна количина на вода треба да биде не помалку од 2,5 литри, тоа зависи од интензитетот на физичката активност.

Квантитативниот состав и коефициент на варењето на храната

На износот на храната може да се смета поединечно со помош на специјални маси. Исхрана составот варира во зависност од режимот на обука. Но, процентот на асимилација варира во зависност од видот на производите. Правилно готви храна се вари подобро од суровини.

Во заклучок, ние не треба да се занемаруваат од горенаведените совети за правилна исхрана на спортисти - е 50% од успех.