Јадења павлака: тоа може да се направи од павлака?

Оваа статија е за љубителите на млечни производи и храна со нивната примена. А исто така и за оние кои се наоѓаат во фрижидер пакет на крем, кој наскоро ќе истече рокот на траење и дека итно треба да ги користите сите од неа. Иако не се влоши. Јадења павлака е многу, многу различни, го подготвува голем број на јадења, како мезе и главните курсеви, и се разбира, десерти.

Вие треба да почне, можеби, тоа е снек, бидејќи тие се поретки. Што може да се готви од свеж зеленчук и павлака? На пример, може да се стави во крем свежи краставици. 600 g на свежо краставица излупени и се сече на парчиња 1 cm во дебелина. Исечени краставица нанесуваат посеан со сол и бибер, натопена во брашно и се шири на тавата. Краставици се пржи и да ги префрлат во длабока форма. Измешајте половина чаша кисела павлака, малку сос од домати, свежи билки, додадете сол. Истурете овој сос sauteed краставици, се стави на мал оган, донесе до вриење Бејтс оган и чорба. Кога краставици се нежни, отстрани од топлина чинија.

Уште една одлична закуска - печурки во кисела павлака. Да го направите ова, една фунта на ЦЕПС. Тие се чисти и се сече на големи парчиња. Потоа здипли во форма, додадете путер и сол и чорба без додавање на ништо повеќе, се додека сите на течноста од печурки испари. За сос, се половина чаша павлака, додадете го половина лажица брашно. Оваа мешавина се излеа и загреана на габи. Потоа отстранете од топлина и додадете ситно сецкан копар.

Главни јадења павлака се разновидни. На пример, риба во крем рецепт. Со вкус на садот со деликатни крем вкус. Тоа е најдобро да се вклопи со големи морски риби со минимален број на коски за него. Една риба бараат една сијалица, 250 г кисела павлака, зачини, брашно и масло за пржење.

стомакот на рибата, се чисти надвор од кожата, коските, а потоа филе на a la carte парчиња. Секое парче од Бришење со парична казна сол и оставете да се впие за 10 минути. Кромид кора и се сече на половина прстени, во тава и пржете. Се тркалаат на риба во брашно и пржете да златна боја брашно купени. Потоа се шири топ риба печени кромид, потоа се става во тава павлака посеан сите пиперки и угасне 20 минути без прилагодување на сос до вриење. Рибите се служи со свежа зелена и гарнитури.

Уште една голема рецепт - зајак во кисела павлака. 1 kg на зајачко месо се сече на парчиња на пипер и ги сол. Месото валани во брашно и се урнат. Потоа се става крем, разредена со вода, посеан со сушени билки, измешана и подготвеноста да се угасне. Исто така постојат и други главни јадења од павлака: павлака чорба и печена риба, свинско, говедско, пилешко, зеленчук и печурки.

Што да се пече од павлака? Има одличен рецепт за кисела павлака торта. Да се подготви, мора прво да се подели во жолчка и бели две јајца. Протеините се шлаг на пена, и додаде кон неа чаша шеќер, а во посебен сад се мешаат 200 гр стопен путер, 400 гр павлака, жолчки од јајце, 2 чаши брашно и една лажичка сода бикарбона. Важно е да не заборавиме на сол.

Победи на белците со шеќер нежно се стави во тестото, така што нема да се сведе на пена, потребно е да се поттикне движења лажица од дното нагоре. Се пече торта ова тесто две, кога тие се олади, тие треба да се поврзат едни со други со користење на било павлака.

Патем, крем кисела павлака. Ова е, исто така, наука, и тие исто така треба да бидат способни да се направи. Еден ќе биде полесно да се измеша крем и шеќер. Но, ако само ги камшик со миксер, крем, течност и често работи со торта. За да се направи дебели павлака, тоа е потребно време.

Прво на сите, треба да се стави павлака во cheesecloth и висат над сад со неа со стакло вишокот течност. И оставете го во таа позиција за долго време. Како резултат на тоа, павлака ќе личат урда. Сега можете да додадете павлака шеќер. Уште еден мал трик е потребно за подготовка на дебели крем - камшикување тоа мора да биде најмалку 20 минути, а не само додека не се раствори шеќерот.

Еве како различни јадења од павлака, всушност, за сите прилики.