Croquettes - тоа ... croquettes: рецепти, особено готвење и рецензии

Неверојатно едноставен, но многу вкусни рецепти во светот голем сет. Но наоѓање на оној кој не би ја ограбиле многу на време за готвење не е секогаш можно. Денес ние ви нудиме да се готви croquettes. Тоа е неверојатно лесно да се готви јадење, но тоа стана редовен на многу банкет маси. Еве некои рецепти за да изберете од, но сите тие се обезбеди хранливи и лесно да се подготви.

Croquettes - тоа ...

Што е croquettes, рецепти од кои денес ние сакаме да ви презентираме? Ова јадење е patties мали кружни или цилиндрична форма. Вообичаено, на croquettes се подготвени од пире од компири или сирење, но исто така има и повеќе оригинални рецепти - зеленчук или месо.

Подготвени јадења пржени, па јас акции многу добри растително масло. Исто така, за нив треба добар, високо-квалитетни breading, кои не вреди да се штеди, поради тоа што е важна компонента на храна и влијае на вкусот.

компир croquettes

Навистина сакам пире од компири и вашето семејство. Ние ви нудиме да се готви компир croquettes. Овој оброк ќе биде достојна замена за вообичаените компири пире и совршена како гарнир со месо или риба.

состојки:

• Половина килограм излупени компири.
• 20-30 мл млеко.
• 60 грама путер.
• Едно јајце.
• Една лажица брашно.
• Breadcrumbs - еден пакет - 70-80 грама.

подготовка

Што е croquettes од компири? Всушност тоа е топчиња со пире од компири, длабоко пржени. Но, важно е да се пасира, ќе добиете вкусна и богата. Добива.

Компири се чистат, мојата под млаз вода. Вари тоа треба да биде лесно солени вода додека тендер. Кога Вари компири, мелење во пире со мешалка или рачно Masher. Во заврши пире од компири додадете путер, малку бибер. Можете да додадете вашите омилени зачини за компири, тие нема да им наштети на вкусот на јадења.

После тоа, истурете ја во смесата се малку загреани млеко. Запомни дека ако млекото е додадена на ладно, пире од компири ќе се здобијат со непријатен сина боја. И тоа треба да биде "вкусни" млечниот жолта боја.

Следно, се подготви тесто. Croquettes - ова јадење, кои мора да се одвива во две breading. Ова јајце и лебни трошки. Јајце маса се препорачува да го додадете сол и да додадете на тоа неколку лажици ладна вода. Па по камшикување јајца ќе биде повеќе бујна.

Формирање на ладење пире од компири мали топчиња, patties. Топлина на растително масло во длабока тава. Секој мушка паѓа првиот во тежина од јајце, а потоа - во breadcrumbs. Оваа манипулација може да се повтори неколку пати. Така breading придржува подобро да масовно компир, и е повеќе крцкави по пржење. Изостави croquettes во sizzling топла масло. Пржени топчиња стави на хартиена крпа за стакло вишокот на масло.

сирење croquettes

Croquettes со сирење - одличен појадок, кои содржат многу протеини и е сосема задоволувачки. Тие може да се подготви вечерните часови, се стави на чинија и оставете преку ноќ во фрижидер. Ќе остане само на празни места наутро СРЈ - и густа вкусна доручек е подготвена.

состојки:

• Тврдо сирење - 200 грама.
• 6-7 јајца.
• Половина чаша топло млеко.
• 50 грама путер.
• 200 грама леб или бел леб.
• Лажица брашно.
• Breadcrumbs.
• Сол, бибер и други зачини - по вкус.
• Зелените.
• Лук.

подготовка

Греење на млеко и натопени во него парчиња леб. Потоа, кога тие се омекнат, стискаш нив и мелење. Микс на леб со јајца. Додадете рендано сирење на груб ренде. Путер лесно се стопи во микробранова печка (може да напредува оставете го на собна температура да стане мека природен начин). Додадете масло на нашата тежина.

Како да се готви вкусна croquettes сирење? Само додадете маса на сирење од кршен лук и ситно сецкан зеленчук, вкусот ќе бидат поинтензивни и зачинета. Кога се додаваат сите состојки и се меша, може да продолжи со формирање на монистра.

Ако готвите croquette сирење за подоцна, а потоа формирана топки може да се стави во фрижидер за 12 часа. Ако одлучите да поднесе јадење денес и сега, ние Ви препорачуваме да се отстрани топки сирење маса за половина час во фрижидер. Во тоа време, можете лесно може да се подготви се што ви треба за длабоко пржење.

Пржени сирење топки, како и во првиот рецепт, obvalivaya нивните јајца и петарди. Како да се готви сирење croquettes, ние се разбираме. Остави своите убави служат. Да го направите ова, тие се шират на чинија зелена салата лисја или голем рендан зелена боја. Крадат жолта и својата розова croquettes. Исто така да ова јадење е совршен за дома сос од павлака и лук, рен и мајонез, доматно пире и билки. Масата на опции, одберете.

пилешко croquettes

Ние веќе го нудат ќе croquettes рецепти кои се совршени за правење на целокупно појадок. Сега ајде да зборуваме за целосна топло јадење за вечера. Тоа ќе биде пилешко croquettes.

состојки:

• Два пилешки копани (карабатаци, градите, бутовите) - 500 грама.
• 150 грама бел леб или леб.
• Две пилешко јајца.
• Сол, зачини, црн пипер (по вкус).
• Половина чаша топло млеко.
• Растително масло (за пржење во длабока масти).
• Breadcrumbs.

подготовка

Пилешко треба да се направи кутии. Ова ќе бара намалување на сите месо дел од нога. Скокнеш месо преку месо мелница и мелење со блендер. Леб и леб натопени во млеко малку загреани. Стискаш и додадете ги во кутии. Ова, исто така, додадете јајца, зачини, сол и црн пипер. Можете да додадете земјата морско оревче. Излегува еден вид на мелено месо за ќофтиња, но без додавање на кромид и лук, како и во вообичаените формулации.

Поединецот плочи прелива breadcrumbs и се скрши јајце. Победи јајце маса на мали пени. Сега од мелено пилешко формира patties и да се воздржат наизменично во маса на јајце и петарди. Запомнете дека croquettes - ова јадење со неколку слоеви на breading. По сите манипулации ќе СРЈ само ќофтиња во масло. Послужете може да биде со било гарнитури (компир, ориз, леќата, печен зеленчук).

Карактеристики готвење

Важно е да се запамети неколку едноставни правила кои ќе ви помогнат да се направи вкусна croquettes. Прво, масло за пржење треба да бидат добро калциниран. Второ, најдобро пире од компири подготвени од квалитетни состојки. Трето, секогаш се однесуваат на croquettes вкусен сос или гарнитури. Од садот се цени дури и повисока.

Осврти

Повеќето од домаќинките рече дека croquettes рецепти ние да ви биде малку повисока - тоа е одлична алтернатива за вообичаените појадок и ручек. Многумина велат дека croquettes, особено компир и месо, станаа вистински украс на празничната маса и исчезна од јадења во минути.

Водителка на нив, како опција за штедење кога ќе сакате да се готви нешто брзо и се уште се задоволува и најубаво украсен сад. Патем, според многу жени, компир croquettes - Lifesaver Ако вашето дете не му се допаѓа пире од компири.