Ах, да, лосос, печени во рерна

Лосос се смета за "кралот-риба". Но, само правилно готви оброк надвор од неа е деликатес, корисни и деликатна.

Прво што треба да го изберат правото труп. Рибите треба да има светло-црвени жабри и сјајна скали, но мора да бидат ослободени од карактеристичен мирис на застоена и досадна сива боја. Во денешниот супермаркети постои можност да се купи лосос ладни, но не замрзнат. Ова ќе биде најдобрата опција.

Јадења од "Цар-риба" постои огромна сума, но најбрзо, вкусна и здрава опција е лосос, печени во рерна. Во оваа статија, можете да најдете некои од овие опции.

Рецептот прво - лосос печен во фолија

За да се подготви за храна, ќе треба да се направи стекови со дебелина од риба не помалку од 4 сантиметри. Добиените парчиња нагриза мешавина на конвенционален големи земјата црн пипер и сол. Сега можете да направите фолија плоштади, чија големина се пресметува од фактот дека тоа ќе биде обвиткан со торба на риба. Распаднат лосос на фолија и фолија. Најдобра опција ќе биде да се направи оваа постапка во текот на ноќта. Но доволно за да се постават лосос маринирани во неколку часа. Непосредно пред пристигнувањето на гостите треба да се испрати пакети тесни споеви во загреана рерна. Готвење мора да биде не повеќе од половина час, или лосос, печени во рерна, тоа ќе биде суров. Служат на специјални плочки, украсен со лимон, во проширен фолија. За љубителите на зачини е многу пријатно и вкусно прилог е да додадете парче ѓумбир во маринадата. Други адитиви не се препорачува, затоа што тогаш може да исчезне специјални Исклучителна вкус на овој прекрасен риба.

Рецепт вториот - риба "Меџик"

Целата лосос во рерна - ова е одлична опција за одмор маса. За да се подготви ова јадење треба да се земе мала риба (помалку од половина килограм), исплакнете добро и ставете ја на подмачкан сад за печење. Сега е потребно палто со мешавина на сол и бибер, и внатре и надвор. За да се покрие целата површина на риба во парчиња од домати, а потоа слој од печурки и ракчиња таблички. А мешавина од овие состојки треба да се пополни во сите стомакот. Следно, се става во вино и сос од путер, посипете со билки и го стави во загреана рерна околу 40 минути. Лосос печен во фурна целосно подготвена.

Рецепт за една третина - "Машки каприц"

Овој рецепт е одличен исхрана, но многу вкусна и хранлива сад. За неговата подготовка, ќе треба да се мијат мал (под еден килограм) рибата и истријте внатре и надвор од конвенционалните сол и црн пипер мешавина. Оставете ги да се маринираат. Во тоа време ние ќе ги подготви за полнење, што е оптимална една за малку кашкавал, печурки и кромид. Треба да се исецка кромид половина прстени, сирење коцки и печурки се доволно големи. Измешајте ги сите состојки и ставете во перитонеумот. Сега тоа е можно да маст голем парче фолија и го стави на лосос неа. Можете да ги користите кулинарски ракави, но фолија е посоодветна. Како резултат на ковертот треба да бидат поставени во добро загреана рерна, готвење не треба да трае повеќе од еден час. Неколку минути пред да нежно се отвора својата подготвеност фолија за лосос, печени во рерна, и темен. Посипете со сирење.

Рецепт за четвртиот - skewers на "Кралот риба"

Да се подготват потребните риба филети сече на големи блокови и сол мешавина марината, сок од лимон и бибер. Тогаш ќе треба да стринг риба на дрвени skewers, менувајќи се со домати. Готвење во потребата од рерната.

Вкусни рецепти и различни опции, како готвење лосос многу. Изберете да вашиот вкус и да уживате во вашиот оброк!