Говедско месо чорба - вкусни густа супа

Гулаш - унгарски национално јадење. Сега тоа е многу популарна во целиот свет. Некои рецепти се додадени други состојки, и тие станаа малку различен од класичната варијанта. Гулаш супа со говедско месо може да го замени комплетен оброк, комбинирање на првиот и вториот курсеви.

Да се направи тоа, треба да се зајакнат пулпа. Тоа мора да биде добро да се мие, се суши и се сече на средни коцки. Кромидот се сече на мали парчиња и пржете во тава со додавање на сало. Кога станува златна боја, тоа е потребно да го става црвен пипер. Сите се меша добро, да кромид, црвен пипер и масло се добро се меша.

Сега додадете во тава исечени месо, како и сол и зачини по вкус. СРЈ на месо над висока топлина за да формираат кафеава кора. После тоа, се става во тава со малку вода и варете на месо за околу еден час.

Во меѓувреме, се подготват останатите состојки. Ние се намали било каква форма на моркови. Исто така, се исецка на пиперки ѕвонче. Лукот е потребно да се чисти и се исецка на домати во коцки. Ако не ви се допаѓа, кога таму е јадење на домати кожата, тие треба да се бланшираните. За ова ги изостави за пет минути во врела вода и потоа се префрли во ладна вода. Не заборавајте да се направи инцизија во кожата на овие акции крст. По овие едноставни манипулации може лесно да се отстрани.

Кога гулаш на говедско месо се стави надвор, треба да додадете ситно зеленчукот и се прелива со малку топла вода. Врие околу 15 минути. Во меѓувреме, треба да кора и се сечат компири во коцки. Ние го додадете во минатата година. Покријте го садот со капак и се чека на компири ќе биде подготвен. После тоа, ние го исклучите чорба говедско месо, но појадок се служи по некое време. Ова јадење треба да се инсистира. Ние сме подготвени вистински унгарскиот гулаш. Поради пиперки и домати, тој има убав богата боја.

Ако сакате да се направи топла говедско месо, ова јадење - најдобра опција. Гулаш е многу богата и хранлива и се подготвува брзо и лесно.

Сега ние се подготви чорба на говедско месо во Австрија. Да се направи тоа, потребно е околу 700 грама говедско месо. Подобро да се земе свеж или дури и пареа. Неопходно е да се исплакнете и исушете со користење на хартија пешкир. Следно, се исецка на месо во мали коцки, тоа е погодно да се јаде. Сега 3-4 кромид да се чисти и се сече на тенки прстени. Бришење кора од лимон во посебен сад и се стават настрана време.

Ние, исто така, треба да се 700-800 мл говедско месо супа (тоа може да се замени разредена коцки). Ние се стави на оган тава и пржете го кромидот додека не е проѕирен. Да додадете на тоа две лажици црвен пипер и се меша добро. Сега се става една лажица оцет и две лажици супени лажици. Ние се шири месото во тава и додадете сол. Посипете го садот со кора од лимон. Следно, треба да лупам на лук (можете да го направите тоа во однапред) и стискаш преку печат во тава. Чорба говедско месо од таква комбинација на состојки се добива неверојатно пријатно. Сите се меша добро и се покрива со капак. Ние ја напушти нашата оброк чорба за околу 40 минути. Понекогаш е потребно да се меша со гулаш супа и беше на врвот, така што тоа не е изгорена.

Служат говедско гулаш со тестенини или може да се пире од компири. Овој пат ние го подготви без компири и не е многу течност конзистентност. Ако сакате, истиот сад да додадете сецкани компири и малку супа. Потоа гулаш на говедско месо под австриската рецепт ќе излезат во форма на супа.

Класичен рецепт на садот секогаш вклучува пиперка, месо и многу зеленчук (кромид, пиперки, лук и домати). Пред сервирање, нека пијалак и се апсорбираат во арома на зачини и други состојки.