Готвење алкохолни коктели: Чекор по чекор рецепти

Активни вечерни празници се секогаш танци, забава и алкохол. Крстоносните до барот или ноќниот клуб е придружено со дегустација на нови или користење на вашите омилени коктели. Но, нема потреба да одите некаде: можете да декорирате домашна забава или средба со пријателите, подготвувајќи ги алкохолните коктели дома.

Функција на коктели

Зошто алкохолните коктели ги привлекуваат љубителите на ноќниот одмор? Факт е дека тие имаат голем број на карактеристики кои ги разликуваат овие пијалоци од други алкохолни производи.

Алкохолен коктел е мешавина од две или повеќе состојки, од кои една мора да содржи алкохол. Тие можат да бидат прилично едноставни во составот и подготовката, и може да бидат мултикомпонентни со комплексни чекор-по-чекор подготовка. Вистинската комбинација на коктел компоненти обезбедува пријатен вкус и светло dizzying ефект, кој е повеќе слично на не интоксикација, но за релаксација и забава.

Коктели алкохолни куќи, исто така, може да бидат подготвени, но за ова ви треба одредена вештина и знаење на пропорции. Затоа, најчесто овие пијалаци се претвораат во барови и ноќни клубови.

Видови коктели

Најдобрите бармени годишно се натпреваруваат во вештината за создавање коктели, така што чувањето на новините е доста тешко. Ако одлучите да подготвите коктели за алкохолни домови, треба да знаете за нив основни:

• Разликувајте помеѓу "долги" и "кратки" коктели. Тие се исто така познати како англиски зборови "долги" и "shot", соодветно.
• Долгите коктели обично содржат повеќе од три состојки, се служат во висока чаша со доволно мраз. Пијте оваа верзија на коктели обично се нудат преку цевка.
• Коктелите "застрелани" се пијани со одбојка. Тие се служат во чаша или во мало специјално стакло. Обично содржат повеќе алкохолни компоненти од Longs.
• Постојат класични коктели, рецепти од кои се населиле со децении. Тие го имаат истото име и имаат ист состав во било кој бар на светот.
• Авторски коктел бармен може да направи врз основа на класичен, малку модифицирање на рецепт или целосно измислување на нов состав.

Подгответе алкохолен коктел дома не е тешко. Главната работа е да знаете што точно сакате да добиете.

Колку се добри класичните рецепти

Во коктел картичката од кој било бар секогаш можете да ги исполните овие имиња. Тие не очекуваат ништо ново од нив и се 100% сигурни за нивниот вкус. Класичните рецепти за алкохолни коктели се рамнотежа на вкус, докажана со текот на годините.

Ако одлучите да направите коктели за алкохолни домови, обрнете внимание, пред сѐ, на класичните композиции.

"Мохито", "Маргарита", "Космополитен", Б-52 - оваа листа може да се продолжи подолго и секој познавач на добар вкус на алкохол ќе може да најде рецепт за себе.

Пред да започнете со готвењето, треба да одлучите: за тоа која повод ќе биде коктел, за која публика и кои се нејзините преференции. И по проучувањето на теоретската основа, подгответе коктели дома алкохолни: едноставни и сложени, силни и не многу - тоа е работа на техника и инспирација.

Коктели за секоја пригода

Универзален вкус, кој ќе ги задоволи речиси сите, има неколку едноставни коктели. Тие се погодни за забава или се дружат со пријателите.

1. Виски-кола. За подготовка, неопходно е да се измеша виски со оладена високо газирана кола во однос на еден на еден. Во чашата пред сервирањето, треба да додадете голема количина мраз.
2. Водка со Спрајт. Во високата чаша треба да се прелива 50 ml вотка и 150 ml ладен кристал. Додај неколку парчиња вар или сок од него. Придружуван од голема количина мраз.
3. "Мохито". На дното на висока стакло, треба да се прелива две лажички шеќер (по можност кафеава) и да го исцедиме сокот од половина вар. После тоа, многу лисја од нане, смачкан мраз треба да се стават во чаша и се истури со 60 ml рум и 150 ml пенлива минерална вода или сопрат. Украсете со чаша варови парчиња.

Од овие рецепти можете да видите дека можете да направите алкохолен коктел дома без користење на сложени состојки и специјални прилагодувања.

Женска варијанта

Изненадување на фер сексот е обично потешко. Тие бараат да вкусат и дизајнираат пијалаци. Но, не постои ништо невозможно - вкусни алкохолни коктели дома - задача доста изводливо за секого!

• "Космополитен". Во шејкер или големо стакло, треба да се мешаат 20 мл Cointreau алкохол и иста количина на вотка, 10 ml сок од брусница и иста количина сок од лимон. Додај смачкан мраз и добро промешајте. Служел во мартини стакло.
• "Морски бриз". Во шејкер или мешалка, се мешаат 50 ml вотка и истиот износ на сок од грејпфрут со 100 мл брусница. Добро добро мешајте со смачкан мраз, служите во висока чаша, украсена со брусница.
• Заглавено вино. Шише црвено вино (сува или слатка) во емајлирани садови треба да се доведе до вриење. Додајте зачини на виното: цимет, мед, каранфилче, коријандер и врие неколку минути. Коктел лади до саканата температура, служи во чаша за mulled вино со лимон клинови.

Фин кат е најпосакуван од не премногу силни пијалаци со пријатен вкус. А убаво украсени стакло со коктел само ќе го зголеми степенот на апетит.

Најдобри снимки

Подгответе коктели, алкохолни домови кои се пијани во салва, исто така, не е проблем. Најмногу едноставни и вкусни се следните коктели.

• Б-52. За да го направите овој класичен коктел, измешајте кафе, крем и портокалова ликер во еднакви размери . Во мала чаша треба да ги истурите состојките во ист редослед, додека треба да бидете исклучително внимателни за да не ги мешате слоевите. За да го направите ова, најдобро е да се прелива ликер врз врвот на ножот. Содржината на стаклото треба да се запали и брзо да се напие преку слама.
• "Камиказе". Во мала чаша, измешајте 100 ml вотка со 25 ml ликер од портокал. Додадете неколку капки сок од вар.
• "Зелениот мајмун". Се меша во мала чаша банана и лимон од нане. Истурете во слоеви - прво жолт слој, нежно истурајте зелен ликер на врвот.

Краток коктел најчесто се користи од мажите: тие се посилни и имаат изразен алкохолен вкус.

Машки коктели

Водка е алкохолен пијалок кој е многу популарен меѓу силната половина на човештвото. Жените сакаат да пробаат различни коктели кои имаат оригинални вкусови, но тука се и мажите кои сакаат повеќе топли пијалаци: коњак, виски, вотка, ракија и други. Но, не секогаш толку силен алкохол е соодветен. Во некои ситуации, пореално е да понудиме коктел на гостите, но кој е најсоодветен за машка компанија? Да ги разгледаме најпопуларните варијанти:

• Водка е енергетски инженер. Подготовката на таков коктел е многу едноставна. Ова ќе бара тесно стакло со мраз. Се става вотка (50 ml) и 150 ml енергетски пијалаци. Двете состојки, нежно се промешува со лажица, а на работ од стаклото фати неколку лобуси. Можете да додадете Гренадин, тоа ќе им даде убава боја на коктел.
• "Кејп Кодер". Овој пијалок е направен од брусница и вода . За ова се потребни 50 мл алкохол и 150 мл Морс. Во чаша со мраз, измешајте ги двете состојки. Можете да декорирате коктел со боровинки.
• "Ai Cue." Несложен рецепт за вкусен, силен коктел. Високата стакло треба да се наполни со мраз и да ги додаде сите состојки: вотка (50 ml), мед сируп (20 ml), сок од грејпфрут (150 ml). Компоненти на пијалок, треба да се меша нежно со лажица. За декорација користете кора од портокал.

Таквите пијалаци се лесни за подготовка и не заземаат многу време.

Бидете внимателни!

Направете алкохолни коктели дома, рецепти кои се едноставни и апетитни, едноставни. Но, пред ова, вреди да се запамети некои карактеристики на овие пијалаци, кои бараат посебна грижа и претпазливост.

Алкохолните коктели се многу измамен - нивниот вкус нè тера да мислиме дека алкохолот воопшто не се конзумира и забораваме на количеството. Сепак, секоја чаша коктел е зголемено оптоварување на црниот дроб и кардиоваскуларниот систем. Тоа е преку комбинирање на различни видови на силни алкохолни пијалоци кои можете да ги постигнете, за да ги зајакнат и умножат токсичните ефекти на едни со други. И во комбинација со пријатен вкус и атмосфера на универзална забава, алкохолните коктели можат да бидат многу подмолен за телото.

Но, тоа не значи дека тие треба да се напуштат! Само треба да се сеќавате на умереноста, а не на злоупотреба, да бидете во можност да запрат со текот на времето, без оглед колку е геј компанија може да биде.

Неколку алкохолни коктели, под услов да се чувствуваат добро, само ќе донесат кошница на забава со пријателите.

Подготвувањето алкохолни коктели дома не е само прилика да ги изненадите вашите пријатели и познаници, туку исто така може да стане одличен елемент за забава на забава: кок-подготвените коктели се многу поинтересни за вкус заедно.