Закуски за празничната маса. Рецепти за сите вкусови

Со цел да се покрие свечена маса, треба да имате некои искуство. Тука, сè има значење: на убаво-одговараше садови, и правилен ред на јадења и разновидна мени, а домот чаршав.

Но, не му служи не спаси сопственик, доколку храната се готви без вкус. И бидејќи оброк обично започнува со мезе, тоа е дека тие треба да се посвети посебно внимание.

Целта на мезе - наточи вашиот апетит. Затоа, тие мора да бидат различни оригиналниот вкус, но за да биде мал во волумен.

Вкусна ужина за празникот маса може да биде ладно или жешко. Како ладна повеќе често дејствува кисели краставички, кисела зеленчук, конзервирана риба, колбаси.

Сепак, многу домаќинки со право се горди на фактот дека авто-подготвени оброци за празничната маса. Рецепти за сите свои, и затоа бараат производи се исто така различни.

На пример, потребата за готвење пилешко ролни:

• пилешки гради
• сланина
• сирење
• маслинки
• ореви
• Сол, зачини по вкус

Пилешки гради сече широк, но тенки слоеви на лесно победи, сол, бибер, додадете ги вашите омилени зачини. Во ширењето на дојка сирење, ореви во прав, маслинки (или маслинки). Валани во тесна ролка, ги пакуваат неговите стратификуван сланина, се пржи во растително масло. Штом крцкави, чиста оган, чорба додека тендер. Ова може да се направи во тава или во рерна.

Кога ролни се подготвени, се сече на парчиња не подебел од 2 см. Садот може едноставно да се украсуваат со зеленило, и тоа е можно да се користи мали ролни како преформи за декорација. Од нив може да се постават змија, змеј, да се изгради кула, итн

Брзи закуски за празничната маса обично е создадена од готови производи, кои не бараат топла готвење.

За харинга грицки што треба да се земе:

• Харинга филети - 300 g
• средни јаболко
• Сок исцеден од два лимони
• Масло ff. - 200g
• зеленило
• Сол и црн пипер
• Водка - 3 лажици

Прво купил во продавница треба да се маринираат на филети. Подгответе маринадата, измешајте ги шеќерот со вотка и црн пипер. Исечени, порции парчиња харинга оставете го за 120 минути.

Иако е маринирани, ќе исечени јаболка натопи во сок од лимон за половина час да се направи зачинета-кисело.

За половина час додека готви филети и путер меша со билки, бибер и се меша за да се формира крем маса.

Четвртини од леб намачкани со масло со билки, поставен на врвот на јаболко, харинга, посипете со билки. Оваа закуска може да се разликува, ако се земе лебот на различни сорти, како што се лук, Бородино, итн

Некои сметаат дека домаќинките ја покажат својата способност да се подготвува само топол оброк за празничната маса. Рецепти своите кулинарски ремек-дела ги наследиле, се чуваат во тајност. Но, понекогаш тајни се откриваат.

За ролни од модар патлиџан треба да се подготви:

• W зрели домати
• 300 g патлиџан
• 1 слатка пиперка
• 1 топла пипер
• 2 вида на рендан кашкавал, за 1x1
• Cilantro, босилек, зелена салата
• маслиново масло

Пржени исечени слоеви на модар патлиџан, исцедено масло. Пласт посеан со сирење, се најде на кругот на свежи домати, билки, уште сирење. Завиткан.

Ролс наредени на сад за печење, посипете со сирење и се пече во рерна додека не се "плови" сирење. Тоа обично трае 10 минути.

Во ова време може да успее да се готви сос, што е многу добро не само овие ролни, но и многу други закуски за празничната маса. Рецепти можат да бидат различни, ова е еден од повеќето едноставно и вкусно.

Домати, слатка и топла пиперки, билки по вкус помина низ блендер. Додаде оцет, бибер. Овој сос може да се загрева, потоа се става во текот на ролни, посипете со сирење, гарнитури со зелена салата лисја.

Закуски за празничната маса, на рецепти на кои имаат секое семејство - одличен почеток на празникот, го постави тонот за целиот вечера.