Како да направите џем од рибизла: класичен рецепт и брзо - Ориентација состанок

Можеби повеќето вкусни џем, можете да акции за зима - рибизла. Мирисна и дебела, тоа е совршен за готвење овошни пијалаци и желеа, како и за пополнување пити, "Виена" тесто или само да биде одличен прилог на чај. За да дознаете како да се направи метеж на рибизла, прочитајте ја нашата статија. Ние ќе ви понудат не само на класичниот метод на неговата подготовка, но исто така брзо опции кои ќе биде многу корисна сопственик окупирана - 20 минути, може да биде во можност да се направи оваа корисна зимски десерт. Но, ајде да ...

Како да се готви на џем на рибизла: рецепт на нашите баби

На 1 кг плодови, ќе ви треба:

• половина килограм шеќер или малку помалку, ако рибизли прилично слатка;
• половина чаша чиста филтрирана вода.

За подготовка на џем бобинки треба добар миење, сортирање надвор, да се исуши на пешкир. Од наведената количина на состојки за да се подготви шеќерен сируп, да ја доведе до вриење, а потоа вирус низ неколку слоеви на cheesecloth. Повторно го стави на оган, а потоа во врела сируп Ставете бобинки. Донесе на подготвеност во еден чекор. Како да се потврди дека џем се заварени? Земете една лажичка капка течност од тавата, се става на чинија и да видиме - ако се шири, таа не е подготвена, а ако не - на јадења може безбедно да се отстрани од оган. Сега знаете како да се направи метеж на рибизла на класичен рецепт. Бидете сигурни да направите во подготовките за зима - содржина на витамин Ц во бобинки повеќе од лимон - ќе го поддржи вашиот имунолошки систем за време на студената сезона, и нема да се фати настинка.

Рибизла џем "минута"

Се разбира, ќе треба да се готви малку подолго од една минута - но да се направи тоа е можно уште многу побрзо отколку на работното парче врз основа на претходните рецепт. да се земе:

• 1 kg на црна рибизла;
• 1-1,5 килограми шеќер.

Бери се мијат и се изгори со врела вода. Вари сируп (водено стакло за одреден износ на песок) на шеќер, рибизли го постават и да ја доведе до вриење. Тоа е сите - подготвени метеж може да се шири на банките и испратени за чување на податоци.

Рибизла џем "5 минути"

Конзистентноста на таков празни, ќе биде многу слична на желе, и за готвење ќе ви треба:

• kg на плодови;
• половина килограм шеќер;
• половина чаша чиста филтрирана вода.

Зрели капини се мие, состави и Blanch (вриење), во врела вода за неколку минути. Подготвување на сируп од шеќер и вода, да ја доведе до вриење, па дури и тогаш натопи бобинки во суд. Повторно донесе до вриење и се готви за 5 минути. е потребно повеќе време. Со оглед на претходна подготовка на рибизли (се разбира, ако таков метеж вие не кофи бобинки) на целиот процес од почеток до крај, тоа ќе потрае не повеќе од 20 минути. Сега се што треба да одлучат како да се направи метеж на рибизла, и да се подготви за зима. Патем, ако во текот на студената сезона сте засадени мирисна материјали лажица во чаша со топла вода, додадете мед и пијат, не настинка нема да се плаши. Вкусни сок ќе биде по вкусот на двете возрасни и деца.