Како да се готви многу едноставен сад на грав - печен грав

Грашок и грав се вклучени во листата на најпопуларните меѓу домаќинките производи, поради неговата висока калорична содржина и корисни квалитети. Што може да се подготват јадења од грав? Рецепти се многу различни. Ова може да биде грашок супа или задушени грав. грав, често се користи како полнење за пити, јадења. Тие го прават одлична срдечна чорби и зеленчук пиреа. Но, за жал, грашок и грав бара продолжено термичка обработка, според тоа, секоја технологија на готвење мешунки вклучува presoaking зрна во вода за некое време. Како резултат на овој трик на производот кога готви брзо добива саканиот мекост. Обидете се да се готви на повеќето едноставно јадење на грав - печен грав. Предложените рецепти вклучуваат употреба на различни технологии и производи.

Првиот јадење грав супа од задушени грав со месо

Потребни состојки:

• 2 чаши грав;
• 1 кромид;
• Околу 300 грама говедско или свинско месо;
• 2 лажици. лажици путер;
• 3 лажици. лажици доматно пире или повеќе од свежи домати;
• сол, зачини и билки по вкус.

подготовка

1. Состави грав и впие за 5-10 часа.
2. Месото се сече на средни парчиња, пополнете го со ладна вода (3-4 литри) и да ја доведе до вриење, отстранување на пена. Намалување на топлина, врие каша 30-50 минути (во зависност од вкочанетост на производот).
3. Потрошувачка на грав со вода и се прелива во супа врие.
4. Кромидот се сече на коцки и пржете додека златниот Браун слаб. Peremelennye мелено домати или доматно пире, малку разредена со вода (1: 5) да се прелива во тава да им дозволи на маса изгаснат 5-10 минути. Потоа се постават zazharku во врела супа, додадете сол по вкус. Евентуално, може да додадете компири антена, благо намалување на одреден износ на грав.
5. По 30-40 минути, обидете варење на жито на мекост. Доколку е потребно, продолжи готвење сварен грав.
6. Зачинете со зачини и билки.

На вториот сад на грав: чорба со грав

Потребни состојки:

• 1 чаша бел грав;
• Околу 200 грама сланина, колбаси;
• 1 кромид;
• 1 морков;
• 3-4 свежи домати;
• 2 целер;
• 4-5 средни компири;
• 1 црвен пипер;
• 2 лукчиња;
• 2 лажици. лажици растително масло;
• 1 лажица масло. рендано сирење тешко сорти;
• сол и зачини по вкус.

подготовка

1. Грав се пополни со ладна вода и оставете го најмалку 2 часа. Потоа повторно се мијат и се стави вриење, залив супа со неа беше 3-4 сантиметри на течност.
2. Кромид, домати, пиперки, морков, целер сече на коцки и пржете во длабока тава. Немојте само да се меша сите зеленчук. Внимавајте низа на додавање на производи во вкупната тежина на секои 2-3 минути готвење - кромид, морков, пипер, целер, домати. Како резултат на густа смеса беше малку сол и оставете додека целосно изгаснат дебели.
3. По 30 минути на готвење на грав во суд Промешајте во ситно компири и сланина. По врие, додадете чорба од зеленчук пополнување.
4. Антена врие додека компирот се готви. Арх зачини и сол според вашиот вкус.
5. Пред исклучување на оган Промешајте во ситно сецкан лук, се промешува и посипете со рендано сирење. Служи топла грав.