Како да се готви патка со јаболка во рерна за празникот маса?

Со почетокот на новогодишните празници, многу домаќинки збунет како да се готви на патка во рерна со јаболка, така што се испостави сочни, меки и вкусни. Треба да се напомене дека ова не е толку лесно како што изгледа на прв поглед. Бидејќи сите знаеме дека месото на таквите птици со несоодветна термичка обработка станува тешко и буквално "гума". Поради тоа, се препорачува да се готви строго со рецепт.

Сочни и меки патка со јаболка: рецепт со слика

Потребни за прехранбени производи:

• лимон зрели голема - 1 овошје;
• Соја сос - 60 ml;
• јаболко црвено или зелено - 2 парчиња;
• замрзнати патка големи димензии - 1 компјутер;
• сушен копар, магдонос, босилек, праз и - 1-лажица;
• Леќата мед - 3 големи лажици;
• ким - Ѕ лажица;
• Маслиновото масло - 20 ml;
• сол и црвени слатка пиперка - за личен вкус.

Обработката на состојка месо

Пред како да се готви на патка во рерна со јаболка, треба да се купи повеќе цели трупови на живина и темелно измијте ја (и внатре и надвор). Во овој случај, се препорачува кожата на месниот производ целосно да се ослободи од сите постоечки коса. За таа цел, пожелно е да се одржи на јатокот повеќе активен шпорет на гас.

Процес на подготовка на маринадата

За да се разбере како да се готви на патка во рерна со јаболка вкусна и убава, треба да се потсети дека е потребна било месо јадење во однапред да се намали на само-направени кисели краставички. За да го направите ова, се мал сад, стискаш на 1 голема зрели лимон, додадете соја сос, сол, суво копар, босилек, праз, магдонос, како и 2 големи лажици полн со леќата мед. Сите овие производи треба да се меша и палто ги мијат и се обработуваат живина труп (внатре и надвор).

преработка на овошје

Да вкусни патка со јаболка задоволни со сите ваши гости со својот прекрасен мирис, вкус и изглед, се препорачува дека само работи на слатки и свежо овошје (може да се земе на зелена и црвена боја). Така, една зрела производ потребното да се мие, се сече на дела по должина, додека отстранување на семе парчиња и navels (ако кора е дебела, тогаш тоа треба да биде да се ослободи од, исто така). По што ќе треба да вкус јаболко парчиња и мајчина душица 1 лажица леќата мед.

Обликување и печење јадења

Кога полнењето е целосно подготвен, и патка впие во маринадата, треба да се постават на труп на сечење одбор, максимално отворен нејзиниот главата, а потоа се стави во сите рендан јаболка. Потоа, дупка е пожелно zaschipnut чепкалки за заби и weft лежи во форма на печење, кои понатаму се бара да испрати duhovochny кабинет. Подготви јадење desirably околу 70-80 минути на 180 степени.

Како да се ставаат на маса

Сега дека знаете како да се готви патка со јаболка во рерна и изненадување вашите пријатели и роднини вкусни Нова Година вечера. се хранат на одмор маса се препорачува во целосна форма, заедно со трупот печени во јаболка, како и свежи домати, краставици, зелена салата лисја (може да биде круг со варени компири).