Како да се готви школки? Готвење совети, рецепти

Школки - школки е во живо во океаните, главно во плитките води. Школки се многу убави на свежа вода, крајбрежните карпи и да им се доверат во изобилство. Во прилог на репродукција во природата, школки се одгледуваат вештачки во посебни фарми. Овој производ содржи голема количина на протеини, минерали, витамини, и тие не се богати со калории. Свежо замрзната школки чуваат на целиот ден, па мора да се знае однапред како да се готви школки и се најде соодветен рецепт. Во живо школки пред готвењето во вода и ги изми сите отворени школки треба да бидат отфрлени - тие не се погодни за човечка исхрана. Ако по готвење сеуште не сте го отвори школка - тие исто така не може да биде таму.

Како да се готви на пареа школки?

Истурете во вода во голем сад и да ја доведе до вриење. Во вода, додадете сок од еден лимон и двесте милилитри бело вино. Школки да се стави во сито и се става во тава, покријте и готви до тендер, се утврди подготвеноста на школки, тие треба да се отвори. Кога сите школки отворено - школки се шири на плочи и се прелива сос на врвот, украсени со магдонос и се служи со леб, претходно рендан лук.

Како да се готви школки чисти?

Прочистена школки пред готвење измие, лежеше во врела посолена вода и се варат неколку минути, обично околу три. Ова е доволно за школките варени, но во исто време не стане гума.

Школки печени со кора

• дваесет парчиња од школки;
• Педесет грама путер;
• еден чешне лук;
• chives;
• магдонос;
• Дваесет и пет грама трошки од леб ;
• Дваесет и пет грама пармезан сирење.

Школки делат на половина и се отцепи од мијалникот. Потоа школки поставени во калапот и го стави на врвот на школки, путер, претходно измешан со лук, билки. Стави под скара да се топи путерот. Потоа, се меша со сирење и со breadcrumbs, посипете ги со школки. Се пече на скара за две минути.

Салата со школки и конзервиран грашок

• две варено пилешко јајца;
• зелена;
• еден кромид;
• Двесте и педесет грама варен школки;
• краставица;
• Банка на конзервиран грашок;
• мајонез.

Пред да се подготви салата, изгледа, како да се готви школки правилно. Некои од јајца се фаќа на мал ренде, некои остави за декорација на салата. Ситно сецкан зеленчук. Кромид сече на мали коцки. Shinkuem краставица ленти. На садот нокаутирам слоеви на производи, се става мајонез на врвот и се украсуваат со парчиња од варени јајца и sprigs на зеленилото.

морски школки

• еден кромид;
• Еден стап на целер;
• неколку чешниња лук;
• маслиново масло;
• сто милилитри суво бело вино;
• четири лажици кисела павлака;
• два килограми од школки.

Ситно исецка на кромид, целер, лук и пржете во тава со путер од неколку минути. Потоа додадете го виното и чорба. Додадете павлака и малку изгасне. Потоа додадете школки и готви додека готви, подготвен оброк шират на чинија и гарнитури со зелена боја.

Pilaf со школки

• ориз во кеси;
• две светилки;
• еден морков;
• Двесте и педесет грама прочистен школки;
• еден домат;
• Лажица мајонез;
• зачини и билки.

Вари оризот во солена вода, ситно сецкан кромид СРЈ со рендан морков во масло додека светло кафена боја. Потоа додадете го оризот на зеленчук и месо, школки и варете додека тендер. На самиот крај во pilaf додадете зачини и сецкан зеленчук. Домат ситно сецкани, се меша со мајонез, да додадете ориз, се покрива и се остава да отстои. Послужете топло.

Супа со излупени школки

Како да се готви без школки школки? Како и сурова, но време за готвење е намалена за половина. Тоа е, ако на суровини и школки ние се готви до пет минути, а потоа ослободен доволно за двајца. За супа, треба:

• варени излупени школки и супа;
• chives;
• лук;
• Лажица чили;
• лажица куркума;
• кора од два портокали;
• три домати;
• cilantro.

Супа со школки донесе до вриење и додадете сецкан кромид, лук, зачини и рендан домати. Готви за неколку минути. На крајот додадете cilantro. Да му служи супа чинии, претходно попрскана маслиново масло.

Како да се готви школки? Всушност, ова мида се готви многу брзо, јадења од него се добиваат вкусни, исхраната и корисни. Пробајте го ова! Бон appetit!