Компир чорба, без никаде

На сите времиња, компири спаси многу луѓе од глад. Сепак, тоа е докажано дека ако исхрана на една личност се состои од компири и еден многу, многу мали дополнувања на други производи, па дури и може да обезбеди лице виталност и способност за работа. Што е најважно, компирот никогаш сенка, ние консумираме овој зеленчук речиси секој ден во различни јадења за ручек супи и чорби, и вечера како посебен сад или гарнир. Само на овој начин, зеленчук како компир, се нарекува втор леб. Својата енергетска вредност е колку што е 348 kJ, што е речиси три пати повеќе од другите видови на зеленчук. Компир резерви во нашето тело доволно енергија, поради тоа што има во составот на повеќе од дваесет проценти од "брзо" јаглехидрати. Компир чорба - им даде повеќе вредност отколку, на пример, се пржи. Идеално, се разбира, тоа е најдобро да се користи како гарнир со свеж зеленчук - домати, краставици, пиперки, боранија, карфиол. Но освен тоа, можете да јадете овој зеленчук како посебен сад, како што се печени компири, рецептот е многу лесно, во исто време и е многу корисно за организмот.

Компир чорба со пилешко

• Пет порции;
• килограм компири;
• Три средни моркови;
• Две светилки;
• Две лажици доматно пире;
• масло;
• Пилешко филе фунти;
• зачини;
• Зелени кромид и свежи билки.

Пилешко филе сече на тенки ленти со должина не надминува три сантиметри и се пржи во тава до кафена боја. Компири се прочисти и се сече на парчиња. Во тавата ние место исечени компири и пржено пилешко, полни со вода за да се целосно покривање на производи. Врие за пет минути на висока топлина, и десет на ниско ниво. Додека задушени компири, чисти и се сече на мали коцки од кромид, три моркови и чиста. Кромид и моркови треба да СРЈ во тава со путер додека тендер, што е, до портокалова боја на употребеното масло, потоа додадете на доматно пире, малку вода и го стави на неколку минути. Кога зеленчукот се подготвени, додадете ги во тавата да се компири и пилешко месо, врие за уште десет минути. Подготвен оброк ширењето на чинија и се украсуваат со пердуви на зелени кромид и разни свежи билки, врз основа на течноста во која задушени компири може да се готви една прекрасна сос.

Компир чорба со месо и печурки

• Седум порции:
• Компири свежо килограм;
• Свежи шампињони четири грама;
• Свинско или говедско месо, четири сто грама;
• Кромид две парчиња;
• Моркови три парчиња;
• масло;
• павлака;
• Доматно пире.

Свежи компири се мијат во вода и излупени, се сече на коцки или парчиња и малку испржете ги во тава. Свежи печурки, исто така, се мијат и чистат, се сече на коцки и чорба со компир под капакот со мала количина на вода за околу десет минути. Исечете го месото на коцки и пржете, а потоа додадете компири и печурки. Врие за уште десет минути. Чистење на кромид и моркови и се сече на коцки, моркови, исто така може да се нанесуваат на парична казна ренде. Пржете во тава со путер и доматно пире. Додај во компири кога тоа е речиси готов. На крајот, за три минути додека готви, додадете неколку лажици кисела павлака, промешајте, затоплување. Ние им служи со свежи билки како посебен сад за ручек или вечера, но за луѓето губење на тежината е јадење најдобрите консумира во утринските часови.

Компир чорба - само по себе е многу задоволувачки и тешки чинија. Кога се подготвува со компоненти како печурки и компири, тогаш постои зголемен товар на дигестивниот систем, па ако имате заболувања на жолчниот меур, желудникот и панкреасот, тогаш ова јадење ви се препорачува да се јаде многу често.