Ние ќе ви покаже како да се готви лигњи

Во наше време, многу домаќинки, заедно со стандардните Оливие, крзнено палто, и голем број на други салати, обидете се да додадете различни со користење на морска храна. Најпопуларниот се сметаат за ракчиња, лигњи и школки. И тие не се погодни само за салати, но исто така и како полначи за пица, како и независни топли јадења.

Оваа статија опишува како да се подготви лигњи. Дури и покрај фактот дека садовите се прават многу вкусно и необично, но сепак многу Русите ги пробате неволно. Можно е дека некои од водителка едноставно не знаат како да се готви вкусна и овој прекрасен морска храна.

Пред да се готви на лигњи, потребно е да ги одмрзне (ако е потребно) и процес. Замрзнатиот производ се одмрзнува во малку посолена вода. Покрај тоа, можете да бидете сигурни да се отстрани филмот. За да се олесни овој процес, натопи труп на лигњи во врела вода. Не заборавајте да го исчистите внатрешноста. Последната фаза на подготовка - перење и борбата против исклучување на труп на двете страни да се направи тендер месото.

варен лигњи
Најлесен начин да се подготват сите морска храна - нивната лушпа или печење. Во овој случај, со цел правилно да се подготви лигњи, што треба да знаете некои од суптилностите на готвење:

1) подготовка на вода треба да се пре-солени, и за повеќе префинет вкус и вкус да се додаде свежа копар и магдонос
2) труп лигњи е потопен во вода што врие зовре и не повеќе од 2-5 минути, во спротивно, тие ќе добијат беспомошна
3) веднаш по врие лигњи фрла во зовриена вода ostuzhennoy на собна температура,
4) Чекај, додека на лигњи се кул, да ги отстраните сувата и се користи како што е планирано.

пржени каламари
Како што веќе рековме, печење - исто така еден од начините како да се готви вкусна калмари. Рецептот е многу едноставна и не бара посебни вештини. За него, треба сурови или веќе варен лигњи - тоа зависи од свежина, ако имате било какви сомнежи во врска со ова, тоа е подобро да се пре-вари на трупот. Следно, се сече на мали парчиња или ленти, како што се, и пржете во тава, додавање на кромид и зачини, до светло кафена боја. Ако сакате да експериментирате со вкус - додадете домати во процесот на пржење.

маринирани лигњи
Фановите на кисела и солена храна знаете како да се готви вкусна лигњи и без напор. За да го направите ова, се стави сецкани лигњи, се меша со магдонос на чинија на врвот да се притисне на сок од лимон, додадете сол и зачини. За јадење може да се смета дека се подготвени, тоа е потребно да се чека околу еден час за месото потопено.

салати
Ние веќе разговаравме за тоа како да се подготви лигњи, туку за да ги подготви за понатамошна употреба. Сметаат дека некои салата рецепти со варени лигњи:

1) За да додадете лигњи сече ленти со сецкани кисели краставички и варени јајца. Измешајте ги состојките и не заборавајте да се сезоната со мешавина на зачини и сол. Дното на садот, која ќе служи на садот, се стави на кинески салата (препорачуваме да не го сече, и да го изберат раце, така што нема да се изгуби вишокот сок и витамини). Добие зелена перница Покријте ја смесата со билки и нека nastoyatsya10-20 минути до салата потопени.

Овој рецепт е извонреден во тоа што ви овозможува не само да се реши проблемот за тоа како да се готви вкусна лигњи, но исто така ви овозможува да го направите тоа многу брзо.

2) Второ салата не помалку едноставно да се подготви за тоа, но посакуваната сет на производи го прави доста скапи. Сепак, со користење на овој рецепт ќе знаете како да се подготви лигњи, така да изненади гостите со своите кулинарски вештини.

Ќе треба рендан лигњи, кој се додава крупно исечен јајце и кавијар. Салата со мајонез и се меша многу внимателно да се јајцата не беа оштетени, бидејќи тие се даде на јадење не е само посебен вкус, но исто така една убава естетски изглед. Не заборавајте да го додадете сол во текот на процесот на мешање (Забележете дека на јајца и така солена) и зачини, по налог на. Нека пијалак за салата во фрижидер и да им служи ладно.

Оваа статија листи прилично едноставни рецепти кои ќе ви помогнат да се прошири на маса свежа и вкусна лигњи.