Оригиналниот сад за одмор: ориз со ракчиња

Морска храна како остриги, ракчиња, школки и други станаа достапни за руските потрошувачи не е толку одамна. Сепак, тие успеале да се има силна позиција не само во дневното мени, но исто така и на одмор маса. На пример, ориз со ракчиња може да се готви на неколку начини, но во секој случај, гости ќе го ценат.

За ова јадење ќе ви треба околу 200 грама ориз, излупени ракчиња (можете да ги купите без лушпа се излечат своите претходно варени производи). На оваа количина на житарици е доволно да се 200 грама, кромид, лук каранфилче, бибер и сончогледово масло. Да започне со подготовка на ориз. Во реалноста, се готви на житни култури, па таа се претвори лабава, не е толку тешко. За ова пред вреди да се зачува неварен ориз за неколку часа (или во текот на ноќта) во ладна вода. Мацерирани жито се става во вода што врие и готви до направено, тоа не се меша препорачува.

Алтернативно, може да се купи Параболоид ориз, што е полесно да се биде подготвен и не бара претходна жива. До каша варен, подготвени ракчиња и намалување на зеленчук. Сецкан кромид, лук и пиперка промешајте-пржи неколку минути во сончогледово масло во тава. се додаваат овие ракчиња, по што садот се покрива со капак и изгаснат околу 10 минути. Варен ориз е изнесена во тава, сите состојки се мешаат и солени, додадете зачини и неколку лажици соја сос. Последно стави вкусот на готвење, со премногу од него може да убие вкусот на други состојки, па затоа треба да се биде внимателен. Таквите ориз со ракчиња и со свеж зеленчук салата.

За празничната маса , можете да додадете некои дополнителни состојки за ориз со ракчиња, рецепт не е комплицирано да се добие главно јадење на масата. На пример, да се готви на морска храна во ѓумбир сос, тоа служи со ориз. Ѓумбирот (околу 5 см) задушени со зелени кромид. Додадете 2 лажици суво вино и соја сос, се прелива како резултат на мешавина беше пилешко супа, донесе до вриење и сезоната. По 2 минути, додадете ракчиња. Вари сите од околу три минути. Резултатот е зачинета и доста вкусна антена која може да биде украсена со sprigs на зеленилото пред сервирање.

Не само вкусни, но исто така корисни како јадење е ориз со зеленчук и ракчиња. Можете да ги користите речиси секој свежи или замрзнати зеленчук, како што се моркови, грашок, моркови, брокула и други. Во почетокот ќе треба да се подготви состојки одделно. Зеленчукот се намали и чорба за околу пет минути на тивок оган. Варени ракчиња се чистат од школката. Од житарици подготвува трошлив хаос. Потоа се меша морска храна со зеленчук и ориз може да додадете неколку пакети на рендан на груб ренде преработено сирење. Варен ориз е изнесена во чинија со зеленчук и ракчиња, додадете сол и зачини, малку соја сос. Како резултат на мешавина беше ставен во рерна или микробранова печка за неколку минути, а потоа се шири на една чинија и декорирани.

Мора да се каже дека љубителите на егзотични вкусови може да се готви ориз со ракчиња и портокали. За да го направите тоа, следете ги рецепт како што е опишано погоре, но наместо зеленчук зачин оброк во чаша сок од портокал и чорба за некое време, така што испарил течноста.

Треба да се напомене дека тоа што било сад да биде подготвен за импровизиран, тоа не е секогаш при рака да имаат право на производи. Не плашете се од таквата ситуација. Впрочем, на пример, ориз со ракчиња и во комбинација по вкус со речиси сите зеленчук и да додадете на тоа секоја нова состојка може да даде јадење малку оригиналност.