Откако ги научив сите корисни својства на серумот, невозможно е да не го сакам

Млеко, урда, ферментирано млеко и други млечни производи отсекогаш се сметаа за многу корисно за здравјето и убавината. Заедно со зеленчук и овошје, тие се основа на исхраната за оние кои ја следат нивната фигура и водат активен животен стил. Дури и кај бремени и доилки, млечните производи не се препорачуваат, туку се од витално значење за раѓање и за негување на здраво бебе. Меѓутоа, во оваа статија нема да зборуваме за сите сакани млеко или сирење, но ќе ги проучуваме корисни својства на сурутка - незаслужено заборавено "губење на производството".

Серум - што е тоа?

Серумот е нус-производ што се добива кога млекото се загрева и се зацврстува. Во текот на овој процес, тие прават сирење или сирење, драго сакан во нашата земја (и не само). Како и да е, како резултат на тоа, се формира нешто друго - млечна жолтеникава течност, која е сурутка. Најчесто тоа едноставно се истури како бескорисно. Но, дали е толку бескорисно? Воопшто не. Нејзиниот вкус е навистина незабележлив, затоа е малку веројатно дека ќе биде сакан за тоа. Иако некои го сакаат тоа. Тогаш, кои се корисни својства на серум, кои можеме да ги извадиме за нашето здравје? Но, тука можете да зборувате многу долго.

Богат состав на евтин пијалок

Составот на сурутка е многу интересен. Најголем дел (до 94%) е вода. Останатите 6% - само складиште на витамини и елементи во трагови. Овој производ содржи различни витамини, како А, Ц, Е и Група Б, вклучувајќи и доста ретки Б4 и Б7. Серумот содржи околу 200 биолошки активни супстанции. Лактозата содржана во неа лесно се вари и не оди во масти. Вредни амино киселини се вклучени во протеинскиот метаболизам. Еден литар сурутка ќе обезбеди до 40% дневно калиум и 100% од дневниот внес на калциум за возрасен. Исто така е богата со минерални соли на магнезиум и фосфор.

За какви промени во телото се заблагодаруваат на серумот?

Како корисното својство на серумот влијае врз функционирањето на нашето тело? Прво на сите, тоа позитивно влијае на здравјето на гастроинтестиналниот тракт. Серумот ги отстранува токсините, шлемови и го чисти дигестивниот систем поради пробиотичните бактерии содржани во него. Корисно е за црниот дроб, бубрезите и за нормалното функционирање на цревата.

Изненадувачки, овој млечен производ, исто така, може да влијае на нервниот систем, намалување на количината на стрес и да придонесе за релаксација. Дејството на серумот на надбубрежните жлезди го подобрува нивното функционирање, што доведува до намалување на производството на стрес хормони. Улогата на серумот е одлична за здравјето на циркулаторниот систем, особено во присуство на срцеви заболувања, хипертензија. Покрај тоа, неговата употреба е одлична превенција на атеросклероза.

Губењето на тежината е посветено

Незаменливи корисни својства на сурутка и за слабеење, бидејќи помага при диета и следење на делови. Серумот го намалува апетитот, па затоа диететските ограничувања со него лесно се пренесуваат. Самата содржи минимална количина на маснотии (3 пати помалку од млекото) и јаглени хидрати.

Проверете го сопственото искуство

Корисни својства на серумот не завршуваат таму. Долгорочната употреба на неа ќе открие други позитивни промени во телото. Меѓу нив е и козметичката компонента. Овој производ има корисен ефект врз кожата (го чисти и навлажнува) и косата (го спречува нивното губење). За почеток, обидете се да направите два или три дена од еден месец за овошје и сурутка. Оваа практика ќе помогне да се ослободиме од непотребни токсини и малку ќе го подобриме телото. И дали почесто да го вклучите во исхраната, зависи од вашата желба, и нешто сугерира дека тоа несомнено ќе се појави.