Пити со компиров сирење. Компирско тесто за пити

Дали некогаш сте готвиле компир пити? Само така што компирот не игра улога на пополнување, туку како една од главните компоненти на тестот? Ако не, тогаш прочитајте ја нашата статија, каде што детално ќе ги објасниме подготовките на вкусните пити, зраците и цепелините.

Компир пити со сирење

Готви овој оригинален третман за појадок - и вашето семејство ќе биде многу благодарен за вас. Компир пити со brynza и сос од цвекло ние ќе се подготви како што следува:

• Варени цвекло и еден чешне лук, решетки на парична казна ренде, додадете сол, бибер, неколку лажици кисела павлака за нив и се меша темелно.
• Додека сосот е внесен, ајде да направиме компирско тесто за пити. За да го направите ова, се вари во солена вода четири средни компири, ги олупи и растолкит. Додајте 150 грама брашно, едно пилешко јајце, сол и мрсна пиперка до компирот. Измешајте ги состојките со лажица, а потоа ги месете со еластично тесто. Завршен производ заврши во храна филмот и оставете сам за некое време.
• За да го подготвите пополнувањето, кашајте со вилушка од 150 грама сирење, а потоа се мешајте со сецкан копар, зелен кромид, магдонос и чешне лук.
• Повлечете го почистеното тесто во дебелослоен слој од два милиметра и пресечете ги круговите со чаша. За секој парк, стави лажичка на полнење и заштита на рабовите.
• Фрај мини-patties на растително масло од двете страни.

Заврши деликатес на чинија, сос репка соте и служат јадење на маса со топол чај или млеко.

Компир пити со мелено месо

Ова негување јадење не само што може да се готви за редовно семејство чај партија, но, исто така, се доставуваат до празнична маса. За да направите компир пити со мелено месо, ќе ви треба:

• 500 грама варено месо (можете да направите свинско месо, пилешко или говедско месо) да се движите низ мелерот за месо.
• Се вари додека не се готви, а потоа лупеш еден килограм компири. Додека зеленчукот не е ладен, исечете ги со мелница за месо, се мешаат со две пилешки јајца, сол, зачини и четири лажици бело брашно. Рачно замачкано тесто. Ако во овој процес тоа ќе се држи до вашите раце и маса, додадете уште малку брашно за него.
• Две големи светилки за лупање, мелење и пржете заедно со мелено месо во растително масло до златно кафеава боја. Пополнете со сол и мрсна пиперка по вкус.
• Поделете го тестото во мали топчиња, формирајте торта од секое парче, изложете го полнењето и заштитите на рабовите.
• Скршете ги патеките во загреана тава додека не се подготвени на двете страни. После тоа, ставете ја храната на хартиени крпи и почекајте додека не апсорбираат вишок маснотии.

Компир пити пржени може да се сервира на маса со павлака сос и свеж зеленчук.

Постни пити на компир супа

Ако се држиш брзо, тогаш тоа не е причина да се одречеш во мали гастрономски радости. Сепак, не секоја домаќинка може да се пофали со способноста да се направи тесто на лушпа од компир за пити. Па внимателно прочитајте го нашиот рецепт и подгответе вкусни колачи со нас:

• Излупете четири средни компири од кора, пополнете со четири чаши вода и вриејте додека не се готви. Чаша на супа се истура во длабок сад и се прелива остатокот во тенџере.
• Истурете ги компирите и пренесете ги во супа.
• Четири лажички суви квасец се раствораат во сад со ладна лушпа, а потоа истурете ја добиената смеса во тенџере.
• Додадете во состојките четири лажици шеќер, две кафени лажички сол и десет лажици растително масло. Протресете брашно (колку што е потребно за тесен тест), додајте мелни трици или влакна.
• Месете со тесто раце, покријте го со крпа и ставете го на топло место, за да може да се крене. Не заборавајте да го мачкате тестото со рака, и на крајот треба повторно да се замеси.

Постен петици на компир супа може да се подготви со различни пломби. На пример, со задушени зелка, јаболка или џем. Забележете дека според овој рецепт ќе добиете многу тесто, па можете да го завиткате во полиетилен и да го испратите до замрзнувачот до следниот пат.

Компир здив во рерна

Компир пити, зраци, компири и цепелини се имиња што различни нации го дадоа на истото јадење. Затоа, да ги оставиме деталите на нивното толкување на лингвистите и да се свртиме кон описот на рецептот. За да направите компир пити во рерна, ќе ви требаат:

• Ставете ја тавата на оган, истурете во неа две супени лажици растително масло, истурете чаша топла вода и положијте 500 грама кисела зелка.
• Исушете ја кутията под капакот додека не е доволно меко. На самиот крај додадете ја лажичка шеќер и лажичка паста од домати.
• Шест средни компири се варат додека не се подготват, излупени и растолкити. Додадете сол, мелен пипер и една лажица брашно.
• Месете го тестото и подели го на еднакви топчиња (околу 50 грама).
• Израмните секое парче, ставете една кафена лажичка од полнењето во центарот и формирајте кружни колачи.

Печете зди во рерна на лист за печење покриен со пергамент. Кога тие се подготвени, им служат на маса со сос од павлака. За да го подготвите сосот, измешајте ја киселата павлака, сецкан лук, сол, црн пипер и свеж зеленчук.

Patties со зелен кромид и јајца пополнување

Малку луѓе ќе можат да се спротивстават на ова вкусно и срдечно јадење. Особено вкусно се добива во средината и кон крајот на летото, кога доаѓа времето за млади компири. Рецепт:

• Компирско тесто за pirozhkov подготви од 600 грама варени компири, две пилешки јајца, две лажици пченично брашно, сол и мелен пипер. Комбинирајте ги овие состојки, а потоа ги мешајте со рацете на работната површина на вашата маса за кујна.
• За полнење, исечете три варени јајца, исечете го ножот со еден куп зелен кромид и копра. Сол и се меша состојките.
• Формирајте тесто и полнење пити, превртете ги во брашно и пржете во тава од двете страни.

Подгответе го готвеното на масата со јогурт или павлака.

Компир пити со печурки

Ако ви се допаѓа мирисна шума печурки, тогаш дефинитивно се обиде да ги готви во согласност со овој рецепт:

• Подгответе го тестото од компир според еден од рецептите опишани погоре.
• За полнење земете 250 грама излупени, сецкани и пржени кромид со печурки на кромид.
• Формирајте мали парчиња тесто од тестото, поставете ги во центарот на кутијата и формирајте пити од нив.

Фрај компир пити со растително масло и служи топло.

Крт.от компир со полнење на јаболка

Ова јадење е подготвено многу едноставно и брзо, и излегува многу вкусна. Неговиот рецепт е ова:

• Razstolkite на состојбата на пире од компири 450 грама варени компири. Додајте сол, бибер и две лажици од стопен путер. По ова, компири компири со чаша пченично брашно и мачкам не премногу тесно тесто.
• Три јаболка кора, отстранување на јадрото, се сече на тенки парчиња и посипете со сок од лимон.
• Подели го тестото на четири парчиња и се тркалаат секој во круг.
• На лист за печење покриен со хартија за печење, поставете две заготовки, ставете путер, исечете ги тенки парчиња и полнете ја јаболката на нив. Посипете ги парчињата со шеќер, покријте ги со преостанатите кругови и стегнете ги рабовите.

Печете колачи додека не сте подготвени, прободејќи ги на неколку места со вилушка.

Цепелини

Ова јадење на литванската кујна сигурно ќе треба да вкусите во вашето семејство. За правилно да го подготвите, внимателно прочитајте ги упатствата:

• Земете два килограми компири, излупете го од кора и поделите се на четири дела. Еден дел се вари додека не се подготви и минува низ мелница за месо. Останатите три дела, решетки на најмалиот ренде. Притиснете го суровиот компир и комбинирајте го со варениот.
• Почекајте додека сок од компири се намести, а потоа исцедете од течноста за чаши, без да го допирате преостанатиот скроб на дното.
• Комбинација на скроб со полнење компири, се промешува, додадете сол и бибер. Ако направите се што е правилно, ќе добиете густо и еластично тесто како резултат.
• За полнење, комбинирајте го свитокот од месо, сецкан кромид, лук, пипер и сол по вкус.
• Потопете ги рацете во ладна вода, земете малку компир паста и формирајте го тортата за половина сантиметар од неа. Ставете го пополнувањето во центарот и заштитувајте ги рабовите.
• Во обемна сад се вари вода, додадете за неа лист залив и неколку грашок мирисна бибер. Внимателно ставете ги цепелините внатре и гответе ги половина час.
• За да го направите сосот земете 250 грама пушена сланина (или маснотии), а потоа пресечете ја во коцки. Смејте го месото со сецкан кромид, и на крајот додадете малку кисела павлака.

Подгответе го подготвениот сад на чинии и истурете пред да служите со месен сос.

Заклучок

Пити од пиперки се прекрасно лекување што ќе го сакаат сите членови на вашето семејство. Прочитајте ги нашите рецепти и гответе со помош на вкусни и срдечни јадења.