Хавајски коктели: рецепти, методи на подготовка, состав

Кога сум ужасно гладен за морето, но не постои можност, кога следниот празник е на носот, и сите идеи за забавите станаа здодевни, време е да се сеќавате на далечните Хавајски острови. Роденденот или Новата година во стилот на "Државата Алоха" е прилично едноставно да се организираат, и толку многу задоволство ќе донесе таква прослава. И, се разбира, еден од главните моменти на овој празник е хавајски коктели. Нивниот состав и методи на подготовка ќе бидат разгледани подолу.

Локација

Идеално, на свежиот воздух е организирана забава во хавајски стил. Одлично место за ова е плажата. Сепак, страшен празник ќе биде на dacha, па дури и во станот. Во вториот случај, гостите не можат само да пливаат или запалат оган, а остатокот од задоволствата и забавата на импровизираните Хаваи на нивните услуги (се разбира, ако сопственикот се грижи за тоа). На вилата е уште позабавно, особено ако има базен или блиски речни текови. Овде можете да готвите скара, и истурете вода едни на други од црево или пиштоли за вода .

На кратко, за хавајската партија, главната работа не е место, туку расположение и придружба. За декорација на собата, венци на цвеќе, егзотични плодови, школки - сè што потсетува на морето и на сонцето ќе го стори. И не заборавајте за музиката! Правилно избрани композиции ќе создадат атмосфера на сончеви острови дури и во средината на еден стан во снежен град. И, можеби, меѓу пријателите ќе има господар на играта на укулеле? Тогаш дефинитивно ќе стане душата на партијата.

Неколку зборови за менито

Хавајски коктели, рецепти од кои се понудени подолу, нема да сторат без "компанијата". Принципот на изработка на мени - храна треба да биде лесен. Овошјето, зеленчукот и морска храна се главни состојки за масата. Се разбира, можете да ги подготвите и традиционалните салати, но "маскирани" под хавајската храна. Сепак, подобро е да се откаже од мајонез и тешки оброци, по што е многу тешко да се игра.

Овошните салати, различни канапи совршено се вклопуваат во забава во хавајски стил. Пржено сирење, зеленчуков ќебапи, скара, сладолед се одлични опции за одмор. Храната треба да го задоволи не само јазикот, туку и очите. Снопови на банани, тешки ананаси можат да станат храна и декорација.

Хавајски алкохолни коктели

Ниту една партија за возрасни не може да стори без алкохол. Сепак, не е доволно само да се купат вообичаените алкохолни пијалаци и да се организираат очила. Не секој алкохол е погоден за секој случај. И на хавајската партија, топли пијалаци не се само средство за одмор и расположение, туку и дел од придружба.

Во коктели погодни за забава, микс ликери, овошни сокови и разни сирупи. Чашите се често украсени со парчиња ананас или портокали. Коктели за хавајската партија лесно можат да станат постојан дел од празничната кујна.

Сина Хаваи

Главниот пијалок на таква забава е без сомнение коктел "Сини Хаваи". Основата на тоа е алкохолот "Сина Кјуакао". Нејзината единствена арома создава белешки од кора од портокал, цимет, каранфилче и морско оревче. Со промената на другите состојки се добиваат нови хавајски коктели. Еве составот на пијалок, блиску до оригиналот, врз основа на 4 порции:

• Чаша ладен сок од портокал;
• Половина чаша алкохол "Сина Курасао";
• Половина чаша светлина рум;
• Половина чаша кокосово млеко;
• Мраз - околу 4 чаши.

Сите состојки се мешаат во шејкер, а готовиот коктел се истура во очила. Кога се сервира, пијалокот треба да биде украсен со парчиња ананас.

Варијанти и историја

Често во "Сините Хаваи" додадете водка. Одлично со "Blue Curacao" е комбиниран и рум. Кокосовото млеко може да се замени со ликер или павлака. На отворените простори на мрежата постојат многу варијации на рецептот.

Авторот на коктелот е Хари Ји, хавајски бармен. Пиењето беше прво измешано во сега далечната 1957 година. Всушност, популарноста на островот Хаваи и културата на Тики започна со него. Пред пронаоѓањето на коктелот, одморалиштето се сметаше за пристапно само за многу богати луѓе.

«Мај Таи»

Друг омилен хавајски коктел се вика "Мај Таи". Неговата историја води во 1944 година. Местото на пронајдокот е Оукланд (Калифорнија). Необичното име за пиењето беше, како што велат, благодарение на гостите од островот Тахити. "Mai tai roa ae", - велат тие, откако го вкусиле коктелот. Овој израз го преведе како "не на овој свет". Оттогаш името стана фиксирано.

За да се подготви ви треба:

• Темно рум - 40 ml;
• Светло рум - 20 ml;
• Ликер од портокал - 15 ml;
• Бадемово сируп - 15 ml;
• Сок од лим - 10 ml.

Состојките се мешаат со шејкер и се истураат во високи очила украсени со кора од корења, нане и ананас парче. Подобро е да се напие пијалок со слама.

Хула Хула

Два вида на рум се присутни во друг рецепт. Коктел "Хула-Хула" е светло зеленикаво-жолта боја - тоа ќе направи одлична компанија "Сина Хаваи".

Состојки за две порции:

• Рум, светло и темно, по 30 ml;
• Сок од лимон - 30 ml;
• Шеќерен сируп - 30 ml;
• Сок од страст овошје - 50 ml;
• Мраз;
• Киви и карамбола по вкус.

Во шејкер микс рум, сокови и сируп. На дното на чашата лежи мраз, пире од киви парчиња, сето ова е исполнето со течност. Пиењето е украсено со парчиња киви и карамбола, служено со слама.

"Протокот на лава"

Светлиот хавајски коктели, опишани погоре, само ќе имаат корист од соседството со друг "придружник". Пијалок наречен Лава Тек ќе се вклопи совршено во компанијата.
За готвење ви требаат:

• Рум - 45 ml;
• Кокосово сируп - 30 ml;
• Сок од ананас - 60 ml;
• Јагода пире - 45 ml;
• Малку сладолед или млеко од ванила;
• Мраз - 0,5 чаша.

Во шејкер сите состојки се мешаат, освен за пире од компири. Коктелот се истура врз чашите и е украсен со јагода.

Пие на детска забава

Ако партијата се држи за деца, алкохолот е исклучен. Сепак, ова нема да ги спречи гостите целосно да уживаат во духот на Хаваите. Сосема е лесно да се заменат алкохолните пијалоци. Една од опциите - чај "хавајски коктел", кој вклучува хибискус, кора од портокал, раса од кучиња, јаболко, јагоди и други состојки. Невообичаен вкус е погоден за таков одмор. Можете да го поставите во високи очила украсени со парчиња овошје.

Погоден и разновидни пијалаци. Светли и миризливи мешавини и сокови од свежо овошје ќе им донесат големо задоволство на децата и на возрасните. И тоа не вреди да се зборува за здравствени придобивки. Ако ја поврзете фантазијата, можете да најдете замена, дури и "Сина Хаваи".

На кратко, не е тешко да се организира забава во стилот на "Aloha State". Дури и над костимите нема да морате долго да работите: здолниште со хула или шорцеви, бикини, шарени маици за деца. Пијалоци, без разлика дали тоа е овошен чај, хавајски коктел со алкохол или свежо исцеден сок, како и менито како целина, се состои од прилично едноставни состојки. Патем, ако нема шејкер на рака, не очајувај. Тоа може да се замени со пластично шише или стаклена тегла. Во контејнер хавајски коктели се мешаат, а потоа нежно, така што мразот не удри и големи парчиња пулпа, се истури во очила. Главната работа не е да се замени шејлерот со блендер или миксер: овие уреди ќе создаваат многу различни пијалоци во конзистенција и вкус. Во нив, мразот е смачкан и го разредува основниот состав, коктелот станува помалку заситен. Сепак, фасцинантните натпревари и игри, танцување и атмосфера на неограничена забава најверојатно нема да дозволат таква игра да се забележи.