Чекор по чекор рецепт за јадења од урда во мултикирум

Рецептот за тепсија од сирење во мултиварките овозможува користење на евтини и едноставни производи. Овој десерт не е само многу вкусен и корисен, но исто така е изненадувачки убав. Исто така, вреди да се напомене дека ако ги почитувате сите правила за подготовка на овој сладок производ, сигурно ќе добиете подуен и топење во устата тепсија од урда. Технолошката карта на ова јадење ги вклучува следниве елементи: потребните состојки, процесот на месење на тестото, обликување, печење и правилно хранење на масата. Ние ќе се придржуваме до нив во иднина.

Рецептот за кашероли од урда во мултиваријат

Неопходни состојки:

• Сирење ситно-грануларен не-кисели - 1 кг;
• Пилешки јајца се големи - 6 ЕЕЗ.
• Песок шеќер - 1 фацетирани целосна чаша;
• Чоколадо темно или горчливо - големи плочки;
• Растително масло - 10 ml (за подмачкување на садот);
• Крем 10% - 100 ml;
• Скроб или пченично брашно - 5 големи лажици.

Процес на месење на базата

Рецептот за тепсија од домашно сирење во мултиварот препорачува употреба на некислони ситно-грануларен сирење од рож за подготовка на тестото. Тоа треба да се стави во сад, да додадете до него 6 големи јајца и се меша сè темелно. После тоа, во мармаладната маса е потребно да се прелива во шеќерот и да се излее со вилушка така што целосно се топи. Тогаш масата треба да се подели на две половини, а потоа да продолжи со обработка на останатите производи.

Презентираниот рецепт за тепсија од сирење во мултиварот, исто така, вклучува и голем плочки од темно или горчливо чоколадо. Потребно е не само за вкус, туку и за давање на десерт необичен изглед. Чоколадото треба да се распадне на парчиња, да додаде до нив 10% крем и да се топи на тивок оган. По мешавината малку се лади, мора да се истури во една од чашите со база на свинско јајце. Следно, во двете половини, треба да се постават еднаква количина на скроб, а потоа се мешаат темелно (одделно).

Формирање на десерт

Пред да го раширите тестото на сирењето во садот на уредот, неговата површина мора да биде подмачкана со растително масло (може да крем). За да го направите урда од слатка солена чашка, се покажа како извонредно убава, неопходно е да се прелива двата дела од основата. Тоа е, прво треба да се истури ¼ од тестото од чоколадо, потоа - ¼ бело и така натаму сè додека не истегнат обете маси (според принципот на Зебра пита).

Термички третман

За да се готви таков десерт се препорачува во режим на печење од 80-85 минути. По завршувањето на тепсијата, таа мора да се чува под затворен капак уште половина час. Понатаму, засладеното јадење треба да се полни со шпатула, нежно отстранети од садовите и да се стави на торта или рамна плоча.

Како да служат

Чоколадото треба да се служи на масата како вкусен ладен десерт заедно со топло кафе, какао или чај. Доколку таквото јадење е наменето за празнична вечера, тогаш е подобро да се попрска со чоколадни чипови, да се покрие со кондензирано млеко или да се украсуваат со свежи бобинки.