Што е прашок за пециво

Печење дома стана подостапна. Особено со оглед на сите состојки може да се купат за оваа намена. Она што е најважно во бизнисот со слатки? Се разбира, правилно готви тестото. И така тоа беше вистинската конзистентност, и вкусни колачи испостави дека тоа е неопходно да се користи со сите потребни состојки. Прашок за пециво е додадена на многу видови на слатки. Затоа, ајде да зборуваме за оваа состојка, нејзините својства и составот.

Што е прашок за пециво? Во едноставни зборови, тоа е прашок за пециво. Претходно, кога арсеналот на домаќинките не беа толку добри за печење производи, печење во прав се користи како обична сода бикарбона. Сега тоа е можно да се користи повеќе напредни производи, како прашок за пециво. Тој им дава на печење убава боја, добра конзистентност. Таа се крева рамномерно и има прекрасен изглед.

Покрај тоа, употребата на прашок за пециво не е комплицирано. Тоа само додава брашното и се меша добро. Во составот на овој производ, како елементарен. Тоа содржи сода бикарбона и лимонска киселина, се направени во еднакви пропорции.

Како што е познато за добар употреба тест само пребаруваа брашно. Така, таа е богата со кислород, и тестото е повеќе воздух. Се препорачува да го додадете прашок за печиво процесот. Тоа беше тогаш измешаат со брашното и смесата се просејува користење на сито.

Користење на прашок за пециво има посебна предност. Тоа дефинитивно го издржат сите потребни состојки. Само треба да додадете точниот износ на прав во препорачаниот сооднос.

Како да го користите сода прав? Она што може да го замени, доколку е потребно? Овие се прашања што ќе одговори на.

износот на прав се бара за одредена сума на производители на брашно обично укажуваат. Затоа, вие треба само внимателно прочитајте ги инструкциите на пакувањето. Но, таму се приближни димензии се исти за производи од различни производители.

Еден килограм брашно треба да се од 10 до 30 грама прав. На друг начин, прашок за пециво мора да биде 1-3 отсто од своите брашно. Не заборавајте дека се меша овие две состојки потребни во сува форма.

Значи, ние откривме дека прашок за пециво е и што е. Сега сметаат дека во ситуација, кога раката не е волјата на овој производ. Е подготовка на вкусни колачи да се одложи? замена за печење во прав? Да се потсетиме на составот на овој производ. Се состои од сода и лимонска киселина. Затоа, можете лесно може да го направите сами. Само треба да се трошат на овој дел од своето време.

Да се направи прашок за пециво дома ќе треба да се земе 3 грама лимонска киселина, 5 грама на натриум и 12 грама брашно. Сите состојки се комбинираат за да им даде 20 грама прашок за пециво на тест. Ако не се користи веднаш сите во прав, а потоа го стави во стаклена тегла и затворете го горниот капак.

Ако не го користите прашок за пециво, тогаш вреди да се проба. Неговите предности не се спорни. Што е најважно, тоа обезбедува брзо и добро пораст тесто. Тоа е без мирис и без вкус, а со тоа не се чувствува во готовиот производ (за разлика од сода). Со униформа дистрибуција се добива колачи хомогена. Да го направите ова, вие треба само да се меша добро со брашно и се кваси, преку сито. тест структура се добива одличен. Покрај тоа, употребата на прашок за пециво влијае на бојата на производот. Прашок за пециво и нејзината примена значително го поедноставува процесот на подготовка.

Сега дека знаете како да се користи прашок за пециво. Со неговата употреба на вашиот колачи ќе биде уште повеќе бујна и убава. И да не престанат да изненади најблиски со неговиот кулинарски креации.