Кисела зелени домати полнети со: рецепт

Ние сите знаеме за придобивките кои носат на човечкото тело кисела домати. Нивната главна оружје - ликопен, природен антиоксиданс. За оваа причина, ограничена употреба на овие домати, особено, ќе помогне да се намали ризикот од болести на простатата и панкреасот, грлото на матката, и кардиоваскуларниот систем. Затоа, денес, ние се случува да научат како да се направи кисела зелени домати, полнети со различни корисни додатоци.

Рецепт № 1: лук, домати farshiruem

Имајте на ум дека сад се готви во овој рецепт, не се наменети за зима складирање. Тоа ќе биде подготвен за максимум една недела, и може да се јаде.

Состојки на тегла обемот на три литри вода - половина литар, домати, лук, сол големи - три лажици, целер, магдонос свежи, сушени копра. D

Започна кисела зелени домати полнети со лук. Мојата домати на спротивната страна од дршката, направи плиток рез раце. Бришење на лук, големи каранфилче сече нешто помал резени. Ние инвестираме во секој домати лук каранфилче. Ние поставени на дното на банките целер, магдонос и копар, полнејќи домати, меѓу кои се стави зелена боја. Покривање на врвот на зеленчук и да се пополни подготвени саламура, кои се раствораат на сол во ладна вода. Лабаво капак и камуфлажа за еден ден ја изложуваат банката на студот. По еден ден носат во текот на кујната, а во пет дена - на ладно место за чување. Кисела зелени домати полнети со лук каранфилче, подготвени. Особено вкусна се од веќе.

Рецепт № 2: farshiruem домати кромид и моркови

Потребни состојки: четири килограми кафеави и зелени домати, магдонос три, една сијалица, со лута пиперка, целер три греди лист, шест лажици сол, три литри вода, лук глава, две големи моркови.

Готвење кисела зелени домати за зима. Бришење на кромид и моркови. Првиот се сече на тенки половина прстени, вториот на груб ренде Бришење. Бибер промити и тоа тенки прстени направи. Ситно исецка на излупени лук. Избелени целер и магдонос, и кршен obsushivayut. Ние ги преземе сите на зеленчук, се меша и додадете малку сол. Мојата домати, на секоја од нив направи длабока сече и ги стави во кутии. Поставени во еден сад, може да се во када. Вари вода со сол саламура и да се пополни. На два до три дена бевме оставени на собна температура. Во тоа време, на доматите треба да биде мека и да стане потемна. Отстранете ги на ладно место за чување. Добиеме откажувањето кисела зелени домати полнети со моркови и кромид.

Рецепт № 3: farshiruem без оцет

Состојки: три килограми домати, моркови со средна големина, копар и магдонос - за зрак, лук - десетина чешниња лук, бибер, горчлив - еден.

За промена, денес Grind некои состојки во храната процесор: морков, лук, бибер, па дури и зелена боја. Кои вкус ќе го добиете! Исечете домати крст, но не и до самиот крај. Ние почнат да се подготват кисела зелени домати, полнети без оцет. Лажичка, толку многу повеќе пригоден, ние ги пополнат. Ние се шири во сад, ние го сторивме тоа во кофи. Па тоа ќе биде полесно да ги добие назад, за јадење. Ние се подготват саламура. Треба, литар врела вода: песок шеќер - лажица сол големи - две лажици, една лажица оцет. Откако саламура се олади до 70 степени, истурете ги нашите домати. Тоа ќе трае околу два литра, но тоа треба да целосно покривање на домати. Покријте со капак и ставете малку притисок. Ние ја напушти за четири дена, по што на примерокот може да се отстрани. Една од опциите за снабдување на маса - сече на четири парчиња и се прелива нерафинирано растително масло.

Рецепт број 4: домати "Во Грузија"

Овој рецепт е случајно се најде во редок Џорџија готвачот и се заинтересирани за фактот дека тоа е објаснето во детали како да се подготват кисела зелени домати, полнети, без саламура, во свој сок. Резултатот е само зашеметување.

Ние треба: два килограми зелени домати, осум парчиња на пиперка феферони, исто така, зелена, една голема глава лук, голем куп на копар, иста - магдонос, целер и petiolate cilantro, и сол. Доматите се пожелни, но не мора да го изберете со иста големина, здрав и мали. Сите компоненти се добро измијте и исушете ги. Засече домати, така што тие формираат џеб, внатре се фаќа со сол, се стави во сад и нека си ги споделите со сок. Многу ситно урнат бибер и билки и лук може да биде така, но може да се на ренде. Измешајте ги во посебен сад и домати полнети со секоја од зеленчук. По стапка од: еден домат - лажица од смесата. Свитка во длабок сад, се стави на врвот на товар, се покрива со капак и испратете ја на ладно и темно место. Од време на време тоа не е препорачливо да се префрлат на домати: од врвот надолу и обратно, толку заситени со свои иста униформа сос. Десет дена - нова антена е подготвена.

Рецепт број 5: домати, кисели за три дена. Подготвителната фаза

Состојки: три килограми домати, еден зрак petiolar целер и анасон, еден готвење лук, две лажици шеќер песок и сол - по литар од вода.

Намалување на целер на врвот со зелена боја, стебленца се сече на парчиња desyatisantimetrovyh. Копар ќе се постават во целост, но можете и да се намали. Мојата домати и избришете се исуши. Секој од нив се сече на труп со приложување на место, во кој случај тие се три дена и prosolyatsya. Но направете го тоа нежно до плод кога тоа ќе се пополни со врела вода, не raspolzsya. Поделат во чешниња лук и ги очисти. Сега ние ќе се подготват кисела зелени домати за зима.

Продолжи: Kwasi домати

Доведете го до вриење три литри вода, додадете шеќер песок и сол. Фрли во врела вода за 30 секунди, целер стебленца и потоа извлечете го со дупчиња лажица. Ние го задржуваме нашата тенџере на тивок оган. Ние се стави во тегла домати, зелена, анасон, лук и целер стебленца. Доматите стави дупки нагоре. Избриши од топлина и се прелива саламура m тегла. Во секој случај, ние ја напушти стакло, да додадете домати откако ќе ја апсорбира дел од течноста. Следниот ден, на врвот се малку и додадете малку сол. Бришење на вратот на чинија и оставете го во топла соба. Во тоа време, на меурчиња формира на површината, а саламура станува облачно. Што е добар е овој рецепт? Во секое време можете да ги отстраните од примерокот. Саламура се смета за задоволителна во киселина, се покрие и да го затворите тегла, а потоа да го испрати во фрижидер. Ден да помине и може да се јаде. Кисела зелени домати, полнети со билки подготвена. Бон appetit!