Колку јајца се чуваат во фрижидер?

Колку јајца се чуваат во фрижидер? За да одговорите на ова прашање, треба да одредите кои јајца сте ги купиле во продавницата и колку се свежи. Ако јајцата се исхранети (од под пилешко), рокот на траење е многу помал - во просек 7 дена. Ако трпезариите, тогаш тие може да се чуваат од 25 до 90 дена. Неизмиени јајца се чуваат во фрижидер подолго време. Школка од измие станува порозна и ранлива, како резултат на тоа, пристапот до патогени бактерии се олеснува внатре.

Но, ако јајцата се силно извалкани, тогаш, природно, тие мора да бидат измиени, така што бактериите и микроорганизмите да не се шират на други видови храна. Се препорачува да ги миете во ладна вода, а пред да го ставите во фрижидер, добро е да се исуши. Начинот на лежење, исто така, зависи од тоа колку јајца се чуваат во фрижидер. Најдобро е да ги спакувате во специјални контејнери или во шопинг торба, во спротивно школка ја губи својата природна влажност.

Чувајте ги јајцата препорачани во вертикална положба со остар крај за да ја зачувате бајата Влезе воздух внатре. Што место во фрижидер за да се утврди за јајца? Тоа зависи од тоа колку долго планирате да ги чувате. На температура од 4 степени јајца во фрижидерот се чуваат долго време (од еден месец до три), па ако очекувате да ги чувате подолго време, тогаш ставете го на долната полица. Во вратата на фрижидерот е подобро да се складираат јајцата што ќе се јадат во блиска иднина (во рок од 10 дена). Јајцата, кои се чуваат на ниска температура, пред употреба, пожелно е да се загрее во топла вода.

Најдолгиот период на складирање е замрзнат, сепак, пожелно е да се ослободат од лушпата пред да се стави во замрзнувачот и да се става во серии во контејнери. Во замрзнувачот, јајцата можат да останат до една година.

Колку да чувате јајца во фрижидер, ако се готват? Ако тие се тешко варени, тогаш тие може да се чуваат за околу една недела, варени мека зовриена вода е подобро да јадат. Скршеното ќе се изгуби во рок од еден ден. Рок на траење на протеини и жолчки е различен: жолчки - еден ден, и протеини - 12 часа, поради оваа причина, тие треба да се чуваат одделно.

Како да одберете свежи јајца? За подобро да одговорите на прашањето "колку јајца се чуваат во фрижидер", треба да знаете колку се свежи. Свежината на оние што ги купувате во продавницата може да се одреди со печат, но тешко е да се потврди свежината на јајцата донесена од селото или купена на пазарот. Единственото нешто - овој производ може да се провери за елабилност. За да го направите ова, јајцето се спушта во водата на собна температура: ако се појави, може да се отфрли, бидејќи исчезна. При изборот на јајца во чаршијата, нивната свежина може да се одреди со тежината на раката: потешката е, свежата. Кога купувате јајца, треба да обрнете внимание не само на датумот, туку и да проверите дали сите се непроменети. Од јајца со распукана школка, особено тепани, се препорачува да се одбие, бидејќи тие можат да бидат заразени со патогени бактерии. Таквите јајца обично се продаваат со попуст. Кога ги купувате, треба да запаметите колку јајца се чуваат во фрижидерот, ако тие ја оштетиле школка. Нивниот рок на траење не е подолг од 20 часа.