Цвекло во Кореја. Рецепт (не еден!)

Цвекло во корејски - многу вкусна, зачинета сад, и дека ова е многу слично на своите пикантност таа моркови во Кореја. Единствен трогателноста му ја даде зачини, како што се лук, оцет и разни пиперки: зелена, розова, бела, црн пипер, црвена жешка земјата црвена пиперка (тоа поинаку се нарекува пиперки). Ако сте заинтересирани во овој опис, ние може да има едно прашање: како да се подготват цвекло во Кореја? Ова е причината зошто во овој член се неколку рецепти кои ја опишуваат готвење моркови во Кореја.

Цвекло во Кореја. Рецепт остри слатки

Состојки потребни за готвење: една фунта на цвекло, 2 чешниња лук, половина чаша оцет, 50 грама од растително масло, 2 лажици растително масло (подобро да се земе сончоглед), половина лажичка цимет, исто така, половина лажичка акутна црвен пипер, сол по вкус .

Цвекло, прво што треба темелно да се измијат. Потоа, се мијат, натопена во вода и се вари над средна топлина додека не омекне. Кора и решетки на средни ренде. Додадете шеќер, сол, цимет, лук, оцет и уништен. Сите се меша темелно и се прелива 50 грама на топла сончогледово масло. Во некои коцки да се меша маринирани во масло, барем за неколку часа. Потоа на масло, кое ќе биде излишно (т.е. дека цвекло нема да биде во состојба да апсорбира а) треба внимателно да се исцеди. Сите садот е подготвена, да уживате во вашиот оброк!

Цвекло во Кореја. Рецептот во тава

Ќе ви треба: 1 кг цвекло, 1 лажичка мелен коријандер, половина лажичка црвен чили пипер, исто земјата црн, 6 чешниња лук, по вкус оцет, 3 супени лажици растително масло, 1 лажица шеќер, сол по вкус (но сепак треба да биде помал од шеќер).

Измијте цвекло, се стави во поплавените чорба тенџере. Од моментот кога тоа ќе почне да се вари, се готви за 10 минути - 15. Потоа цвекло ќе биде само она што е потребно - несериозен. Истурете исклучување и ладна вода додека не се излади. Отстрани кога се излади, и се сече на посебна Корејски ренде. Потоа пополнете го со шеќер, сол, и се прелива оцет. Можете да, се разбира, се сече со нож и едноставно, но тоа е повеќе и повеќе комплекс, и саканиот ефект и нема да се постигне. Чекај една минута - во тоа време, вие само може да успее да се мешаат едни со други сите зачини. Пан стави на огнот, се прелива нафта, а потоа, за да не се расипе целиот цвекло во Кореја (рецепт посветува големо внимание на овој момент), додека таа има време да се загрее, се заспие на врвот од мешавина на зачини, варен во однапред. По 10 секунди, отстрани од топлина и се прелива мешавина репка eoty на. Сите Бон appetit!

Цвекло во Кореја. Рецепт без шеќер

Овој рецепт - не е за секого, аматер. Некои веруваат дека во овој сад шеќер несоодветно, и затоа, за да имаат можност да се обиде и да одлучи за себе - листа на производи: 1 чешне лук, сол по вкус, 2 лажици лажички црвен чили пипер, 2 лажици лажички коријандер, 3 супени лажици 9% оцет чаша растително масло.

Измијте цвекло, кора и се вари. Лук е исчистен од кора и решетки на најдобрите ренде. Цвекло се меша со лук, додадете сол, црн пипер и коријандер. Сега ќе мора да го пробаат - ако нешто недостасува, потребно е да го додадете. Прелива оцет - во секој случај, не претерувајте; и се меша повторно.

Во тавата истурете растително масло, се претвори во оган да се загрее и "чад". Отстранете ја веднаш потоа со гас и нежно се прелива во цвекло. Во исто време, е обврзана да биде многу прскаат, гласно Подсвиркват ќе биде, но не се вознемирени. Се промешува, се лади и се стави на час во фрижидер за 6. Во овој период на време може да се јаде убаво јадење.

Како што можете да видите, Кореја не е само морков. По обидот, можете да бидете сигурни дека опциите веројатно се бескрајни.