Fettuccine со пилешко и печурки fettuccine со сланина.

Што е fettuccine? Ова е еден вид на италијански тестенини, не е многу широк, но долго тестенини кои се здипли во мали и лабава Хенкс. Тоа изгледа како fettuccine гнезда. Во Италија, на тестенини се готви дома: прво, месете го тестото, а потоа се сече, и после - се готви. Ние fettuccine може да се купи во секој супермаркет.

Fettuccine, како и секој друг тестенини стекнува целосна вкус во комбинација со сос и разни состојки.

Fettuccine со пилешко и печурки - тендер и хранливи антена за оние кои сакаат да се јаде вкусна, а трошат најмалку време да се готви. Исто така, вкусна и задоволување добиени fettuccine со печурки и сланина.

Ние Ви препорачуваме да се обиде на овие и други тестенини рецепти.

Fettuccine со пилешко и печурки

Да се готви антена, ќе треба следниве производи:

• 250g "Fettuccine" тестенини;
• 2 пилешки филе;
• 200 гр замрзнати печурки;
• 150 g од 10% крем;
• 40 g пармезан;
• путер;
• сол.

Подготовка.

Fettuccine со пилешко и печурки подготвени како што следува. На вриење солени вода fettuccine (време за готвење е наведено на пакувањето). Исплакнете ја пилешко филе во вода, туп сува со хартиена крпа и се сече на мали парчиња големина. Одмрзнување на печурки, се отстрани вишокот на влага, и пржете ги во малку путер. Во тавата и ставете парчиња филе ги изгаснат за 10 минути со бибер и сол. Потоа се става во тава со пилешко крем рендан и рендано (плитки) сирење. Врие сос за некое време додека не, се додека не се згусне. Во тава со fettuccine сос Трансфер варат, се меша добро и топло fettuccini со пилешко и печурки за неколку минути.

Fettuccine со сланина

Да се подготви оброк за шест лица, ќе ви треба:

• 4 shallot светилки;
• маслиново масло;
• 450 грама сланина;
• чешне лук;
• голем кромид;
• пакување fettuccini;
• висока крем (125мл);
• 3 од јајце;
• пармезан 75 грама;
• црн пипер и сол.

Подготовка.

Во тава со дебел дното топлина на маслиново масло на средна топлина. Исечете го кромидот и готви во масло додека, додека не стане мека. Исечете ја сланината на тенки ленти и додадете ги во тавата со кромид. Пржете додека сланина нема да добие руса боја. Постојат, исто така лежеше помина низ чесновница лук и извадете ја тавата од топлина.

Вари тестенини во лесно солени вода. Важно е да не се вари fettuccini, подобро малку порано ги исфрли во сито.

Во одделен сад, размахване жолчки од јајце со помош на Корола јајца, рендан пармезан сирење и крем.

Истурете во тава со тестенини мешавина на пржена сланина, а потоа со крем сос. Додадете малку сол и црн пипер. Паста се меша добро.

Fettuccine со вргањ

Да се подготви три серии на овој прекрасен антена, ќе треба следниве состојки:

• 250g fettuccine;
• црн пипер и сол;
• Белата замрзнати печурки (200g);
• Рендан пармезан сирење (3 лажици);
• лук;
• рузмарин (свежи);
• путер (Неподправената);
• садови зеленчук супа;
• маслиново масло.

Подготовка.

Прво одмрзнување печурки, ги мијат и се сече на мали парчиња, кои потоа пржете во маслиново масло (околу 15 минути). Розмари ситно исецка со нож.

Се готви на fettuccini, но во никој случај не ги overcook.

загреан маслиново масло испржете ги пренесува преку чесновница лук (1 чешне). Потоа, за да додадете печурки и пржете седум минути. Потоа се става во тава со печурки зеленчук супа, почекајте додека врие, течноста испарува и додадете парче путер. Сите состојки се мешаат ефикасно, уталожвам за уште пет минути, ставете сол, бибер и рузмарин. Fettuccine шири во тава со печурки, се меша добро и се прелива 3 лажици вода. Тестенини СРЈ неколку минути, посипете со рендан пармезан сирење и мешајте повторно.

На оброк е подготвен. Бон appetit!