Pilaf во тенџере во рерната: готвење рецепти

Ако сте обожавател на pilaf, но не секогаш сакате да потрошите многу време подготвувајќи се, тогаш нашиот совет денес ќе ни се најде. На крајот на краиштата, се испоставува, постои начин за брзо и лесно да се направи ова јадење. Денес учиме како да готвиме пилаф во тенџере во рерната. Се разбира, малку е веројатно дека ќе го има истиот вкус како чинија за класичен рецепт, но, сепак, ќе го задоволи целото вашето домаќинство.

Како да се готви пилаф во пилешко

Ова јадење е многу хранлива, сочна, миризлива и хранлива. Ајде да брзаме да дознаеме кои состојки ни се потребни: едно пилешко бедро, морков, кромид, шест лажици ориз, зачини за пилешко, сол, растително масло.

Процес на готвење

Ние темелно ја миеме целата нога, малку го сушиме, пресечиме на мали парчиња и тријте го со зачини. Загреваме малку растително масло во тава, го изложуваме месото и започнуваме да го гаснеме. Мелење на моркови. Luchok ситно сецкани. Додадете го зеленчукот на парчињата од пилешко во тавата и продолжете да врие додека месото не е подготвено.

Земеме три керамички или глинен садови и рамномерно ја дистрибуираме целата нога. Потоа додадете ориз на секоја од нив (две лажици). Наполнете ја водата така што нејзиното ниво е два сантиметри повисоко од оризот. Ние ги затвораме садовите со капаци и ги испраќаме во загреана печка. Готвење на температура од околу 180-190 степени за половина час. Pilaf пилешко во тенџерето е подготвено! Најдобро е да го служите на маса со топлина и топлина. Бон апетит!

Pilaf во тенџере: рецепт за свинско месо

Ова јадење е многу хранливо, мирисна и не ве однесе многу време. За да го направите, потребни ни се следните состојки: свинско месо - 150 грама, мал кромид и морков со средна големина, половина чаша ориз, зачини за пилаф, растително масло, како и сол и бибер по вкус.

Ајде да одиме на готвење процес

Свинско месо се мие, суши и се сече на мали парчиња. Загреваме мало растително масло во тава и пржете го месото додека не е подготвено. Кромидот и морковот се чистат, се мијат и сецкани на мали парчиња. Одделно од свинско месо пржете зеленчук до златно кафеава боја. На дното на садот лежеше готов месо, а на врвот - моркови и кромид. Заспиваме ориз и го наполнуваме со чаша вода. Додајте сол и зачини за пилаф. Ние го испраќаме нашето јадење во загреана печка до 180-190 степени околу еден час. Кога пилафот во тенџерето во рерната е подготвен, му служиме на масата. Уживајте во богатиот вкус и арома.

Како да се готви украински pilaf во тенџере

Овој рецепт со доверба може да се нарече многу оригинален. Ова се должи на фактот дека таков пилаф во тенџере во рерната е подготвен не само од месо и ориз, туку и со употреба на печурки, што го прави повеќе сочни и мирисна.

Потребни производи

За подготовка на украински пилаф во саксии, потребни ни се следните состојки: половина килограм свинско месо, 200 грама овошје со ориз, половина килограм свежи шампињони, кромид - 1 парче, четири лаврови лисја, сол, бибер и сите зачини за вашиот вкус. Наместо шампињони, можете да користите печурки од остриги или други шумски печурки.

Инструкции за готвење

Месото се мие, суши и се сече на мали парчиња. Ние ги чистиме печурките, рудникот и ситно се исецкаме. Го загреваме маслото во тава и пржете го свинското месо со шампињони. Во тоа време, чист и ситно се исецка кромидот. Кога месото станува кафеаво, додадете го кромидот и продолжи да готви уште една четвртина од еден час. Во тава не треба да остане сок од месо и печурки. После тоа, додадете малку растително масло и истурете го суровиот ориз. Промешајте ги сите состојки и оставете запалени четвртина час. Оризот треба да се натопени со месни масти и да стане сјајна.

Дистрибуирајте ја содржината на садот на четири садови. Наполнете со вода, така што целосно ги покрива сите состојки. Во секој сад, додадете на ливор од ливор, како и сол, бибер и заспијте ги зачините за вкус. Покријте ги капаците и испратете ги на загреана рерна на 220-230 степени. Наместо капак, можете да го користите свежо тесто. Во овој случај, pilaf во тенџере во рерната ќе биде дополнет со свежо печен торта. По нашето јадење е подготвено, ние го извадиме и додадете една лажица кисела павлака и малку зеленчук од магдонос или копра за секој сад. Ние служиме на маса во жешка вид. Бон апетит!

Рецептот за готвење plov во тенџере со лук и суво грозје

Како што знаете, во родното место на pilaf додадете суво грозје. Во нашата земја, ова јадење не е за секого да се допаѓа. Меѓутоа, ако сте вистински познавач на узбечки пилаф и сакате да пробате брз и лесен начин за готвење во тенџере, тогаш користете го нашиот рецепт.

Ќе ни бидат потребни следните производи: 150 грама месо, еден морков со средна големина, 100 грама ориз, пар лук, малку растително масло, сол, зачини и зачини за вкус, суво грозје.

Готвење пилаф

Исечете го месото на мали парчиња и исечете го морковот на ренде. После тоа, лесно ги пржете со растително масло. Додај на месо и морков изми ориз и продолжи да пржете околу пет минути. Ние смена на содржината на тава во саксии. Солим и додадете зачини и зачини. Пополнете со вода, така што тоа беше над нивото на компонентите неколку сантиметри. Ние испраќаме 20 минути во загреана рерна до 200 степени. После тоа, додадете лук и суво грозје, затворете ги садовите со капак и варете околу половина час. Точното време на готвење зависи од видот на употребеното месо. Го извадивме садот и го сервираме на масата во топла состојба. Pilaf во тенџере, рецептот на кој штотуку кажав, е подготвен многу брзо, не бара присуство на специјални состојки, но вкусот се покажува одлично. Бон апетит!