Пита со сирење и билки - рецепт со слики

Во секоја национална кујна има свој торта рецепт. Тие се направени од квасец, свежи, ронлив, сецкани тест, не се затворени и отворени, со различни пломби, од месо и за овошје и бобинки.

Пита со билки и сирење е присутна во кујната на секоја земја. Но, секаде што има карактеристики на подготовка.

Осетија пити со сирење и билки: рецепт дома

Осетија пита наликува на тркалезна торта со многу сочни пломби внатре. Тоа може да бидат подготвени од различни состојки, задолжителна компонента е само Осетија сирење (може да се замени со младо сирење или адиге сирење).

Осетија пита со сирење и зеленчук направени од квасец тесто, без претходна подготовка на тестото. За да го направите ова со длабок сад веднаш просејува нешто помалку од еден килограм брашно, а потоа зачукуваше јајце истури 500 мл млеко, се додава ½ лажичка сол, една голема лажица сушени квасец стопен маргарин (100 грама), шеќер (2 суп.л-патки. Лажици). Додека тестото е погодна за три пити на топло место, треба да се подготви кутии.

Осетија и Adygei сирење, сирење или suluguni исецка на ренде или нож, да додадете еден голем куп на било зеленило, dosolit ако е потребно. Тесто за да формираат три тортиљи, врвот со полнење за да формираат торта. Се пече на 220-230 степени 20 минути до светло кафена боја. Подготвени пита со билки и сирење намачкајте го со путер. Оставете да делува 10 минути, така што ќе се апсорбира масло, и може да се обидете.

Осетија пита со сирење и репка зеленчук

Вкусна и здрава Осетија пита со сирење, билки и лисјата репка се нарекува "Saharadzhin". Да се готви, ќе треба минимум на состојки и вкусот е во можност да го освои дури и на најпребирливите непца.

Пита со сирење и билки со цвекло листови направени од квасец тесто, како и во претходниот рецепт. Но, за полнење е направен од ситно сецкани млади зеленило (набиен стакло), кромид и копар (за мал пакет), Осетија сирење и зачини по вкус. Сите состојки се измешаат, а потоа сирење и зелена маса е поставена во центарот на торта тесто. торта печење време е 20 минути на 210 степени.

Achma со сирење, павлака и билки

Achma - мулти-слоевит торта со сирење кутии. Е национално јадење на Грузија кујна, па традиционално се користи за подготовка на својата suluguni - солена кисела сирење.

Achma со модерен пресврт е направен од различни видови на сирење. Главниот услов е дека имаше саламура и солен вкус. На пример, не помалку вкусни добиени mincemeat подготвени од suluguni imeretinskogo со сирење или кашкавал.

Дома achma - пита со сирење и билки. Тоа го прави печење вкус повеќе заситени и торта е многу пријатно и корисно. Полнење achmy за добивање како состојки: suluguni (suluguni и сирење, и suluguni Imeretian сирење) - 0,5 kg; 200 ml павлака; зелен зрак (магдонос, копар, cilantro). конзистентност тестото и составот потсетува на истиот кој се користи за равиоли и кнедли. За негова подготовка ќе ви треба: 125 мл вода; 350-400 g брашно; 3 јајца, Ѕ лажичка сол.

Месете го тестото е густа. завиткајте го во пластична фолија и оставете го на маса "одмор" за 40 минути. Во меѓувреме, подгответе го филот: исецка на сирење и се топи во вода бања на путер. Комбинираат сирење, путер, павлака и билки, се меша добро.

Подгответе две тави со вода: топла и ладна вода. Тесто за да формираат девет монистра. Првиот треба да биде малку повеќе од другите, тоа е потребно да се тркалаат на големината на тавата и ставете ја, така што браниците се во корист на формата. На врвот на полнење ширење. Остатокот од топки се тркалаат како тенки, но пред да се шири во форма, тие треба да се свртиме да се вари за една минута. Тогаш секој слој тесто се намалува брзо во мраз вода, и само потоа испратен до садот за печење. На горниот слој на тесто не е потребно да се вари. Топ торта со сирење и путер зелена подмачкани и се опоравува во рерна на 200 степени околу 40 минути.

Achmu жешка маст со путер и оставете крпа за 15 минути. Потоа, садот може да се сервира на масата.

Tiropita - Грчкиот издувам пита со сирење и билки

За подготовка на пита треба лиснато тесто (2 слоја на 250 g). Тоа треба да се тркалаат на големината на формата и испратете ја во рерна 10 минути на 200 степени. Додека тестото се пече, треба да се подготви mincemeat.

Пржете во тава на кромид и две чешниња лук. Избриши од топлина и зеленчук се комбинираат со билки (магдонос на зрак, cilantro и копар). Додадете сирење, ситно сецкани со нож, две сирови јајца и малку крем на било која содржина на масти. Маса темелно.

Korzhi издувам контрола на рерната, за да ги одвои заедно уште два дела и да формираат торта со билки и сирење: .. 1 слој - тестото, на 2 - пополнување, итн ќе бидат Постојат 4 колачи и помеѓу 3 пополнување слој . Последните торта маст од јајце и го испрати во рерна околу 20 минути. Подготвени слој торта со сирење и зеленчук да се излади и се сервира. Тој е подеднакво добар како ужинка или како посебен сад.

Пита со спанаќ и сирење

Оваа торта може да бидат подготвени од било кој од тестот, но тоа вкус најдобро добиени од лиснато или Фило. Кога ќе изберете кој било од опциите за принципот на формирање на торта исти: врвот и на дното - тестото во средината - сочни пополнување. Готвење време 35 минути (15 минути на температура од 220 степени и 20 минути на 180).

За филот, прво се пржи во растително масло куп зелени кромид. Потоа, со него се додава 2 спанаќ зрак. Како резултат на маса се излади, додадете копар и магдонос, 500 гр сирење саламура и 3 шлаг сурови јајца.

Сега тоа е можно да се формира пита со сирење и билки. Овој рецепт е едноставна, но вкусот на сода излегува неверојатно. Корисни торта може да биде одличен појадок или за ужина.

Quiche со зелени кромид, сирење и јајца

Киш - тоа е отворена пита со база од сецкан тестото и сочни пополнување. Тоа е француската кујна чинија. Пополнување за quiche има течност конзистентност и личи на јајце да се пополни омлет. Тоа може да биде многу различни.

Куќи може да се готви вкусна францускиот пита со сирење и билки. Рецептот вклучува присуство на таквите состојки за филот: многу зелени кромид (300 g), 100 гр сол саламура сирење, 50 грама путер и четири живи јајца. Тестото се меси за quiche на ладно производи: 220 гр брашно, 110 гр путер, 1 јајце. Сите состојки директно на маса треба да се исецка во трошки, а потоа се комбинираат во еден сад и месете. Ако е потребно (ако тестото е многу стрмни) за да додадете неколку лажици ладна вода.

Прво, на торта се пече во рерна на 200 степени за 15 минути. Во тоа време ќе треба малку simmered во путер, зелени кромид. Се излади, додадете сирење, тепани јајца и сол. Ставете на полнење на тортата и прати форма на печка за 20 минути (220 степени).

Kutaby со билки

Kutaby - јадење на азербејџански кујна, наликува pasties или пити во форма на полумесечина. Азербејџан ги подготви толку често колку што Осетија пити со сирење и билки (која содржи рецепт погоре) во Осетија.

Kutaby направени од бесквасен тестото на вода, брашно, сол и една лажица сончогледово масло. За фил користи голем број на многу различни зелена (400 g) и малку солени сирење (кашкавал, suluguni - 150 g). Пити од тенки тесто со фил во сува тава пржете додека златна боја, па дури и подмачкани топла путер.

Пита со сирење и киселица

Печење оваа торта ќе треба традиционалната квасец тесто со млеко, варен метод сунѓер. Додатоци направени врз киселица (500 g) е дополнета со 2 лажички шеќер и 100 гр сирење коза. Сите состојки треба да се меле и се меша темелно заедно.

Поделете тесто на две половини. Распредели на првиот дел на формата, и да се постават на полнење на корица. Zaschipnut работ и да се направи мала дупка во врвот за пареа да избега. Се пече на 190 степени околу 45 минути или додека светло кафена боја.